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不想与客家文化擦身而过
http://living.sina.com.cn 2001年09月26日11:58 南方网-南方日报

  开篇

  客家人,属于我国汉族八大民系中的一支,这一民系个性鲜明、分布面广,对中国甚至世界华人史都形成了深远的影响。客家人的根在中原,由于战乱、饥荒等原因,从西晋至明清的千余年间,历经五次大规模迁徙和不断零星的转移,开始驻足赣、闽、粤交界地区,以后又逐渐向南方各省及海外播衍。现在客家人遍布我国赣、闽、粤、川、桂、黔、湘等省和自治区,还有的漂洋过海,散居东南亚、美洲、非洲等地。随客家人迁入的,还有客家人的语言、文化、民俗和生活方式,当然也包括客家特有的、富有浓郁艺术风格的建筑形式……

  河源客家民居与苏东坡有关

  在离河源市区23公里的东源县,有一个苏家围客家乡村。这里既有小桥、流水、老屋、古树的山村气息,又有江风、竹影、渔歌的水乡韵味。那里成片保存完好的客家民居,有300多年历史,古屋里居住着苏东坡的后裔。目前此地已开发为一个旅游度假区,但古民居一带仍居住着村民,因而古朴、自然的民风尤存。

  【河源风景链接】

  万绿湖风景区

  距河源市区仅6公里,因四季皆绿,处处是绿而名。湖水来自青翠的山林,清澈无污染,是东江的重要水源之一。现在湖中使用以液化气为燃料的环保观光船,观赏湖光山色。

  桂山风景区

  良好的生态环境,酿造了负离子成倍多于城市的清新空气。新丰江国家森林公园桂山风景区,被誉为天然的大氧吧。主要景点有怪石粼峋的十八里花溪、百果园、动感森林浴、忘情快乐谷等旅游景点。亚洲第一高喷泉

  喷泉在河源市区,主喷水柱169米,副喷1068个喷嘴、618盏水下彩灯,在乐曲中不断组合成数十个喷泉景观。每晚19:30分向游客免费开放,喷30分钟。仙塘客家民居

  距河源市区12公里的仙塘客家民居,是一座古老的“府第式”民居,建于明末清初,乾隆17年,共有66间房、23个天井。现在该民居陈列各种客家生活用具,展现客家独特的民俗风情。

   【客家风味饮食】

  河源有十大客家名菜:东江盐局鸡、红焖猪肉、东江酿豆腐、上汤桂花鱼、客家酿三宝、娘酒醉河虾、清煲草鱼、水晶鸡、薯丝煲和咸香鸭。苏家围的客家擂茶是一定要尝的,据说是养生养颜的“美茶”。

  【购物】

  霸王花米排粉、五指毛桃根、客家娘酒、鸡骨草、竹壳茶、凉席、香菇、竹笋干、柿饼、猕猴桃。

  【交通】

  广州→河源,07:10—18:10在天河客运站每隔10分钟发一辆豪华空调直达大巴或空调中巴;河源→广州,07:00—19:20在市公用汽车客运站或汽车客运总站每隔30分钟发一辆豪华空调直达大巴。客家民居逐个数

  梅州

  悠久的历史,在梅州大地留下了许多独具特色、古朴典雅的客家民居建筑:围龙屋、走马楼、五凤楼、土围楼、四角楼等,其中以围楼及围龙屋存世最多和最为著名。

  围楼在平面上呈封闭环状,多数为圆环。整个围楼只有一个门口与外界相通。围楼的“环”上被分为十几到几十个单元,供不同家庭居住。围楼可能最先在唐代出现于福建南部,客家人自宋代大量进入梅县后,由于土客冲突,许多客家人就采用了这种安全性能颇好的碉堡式建筑作为住宅。

  深圳

  深圳市龙岗区距离客家人形成地和大本营————粤东梅州地区,直线距离只有250多公里,是客家人在闭塞落后的山区形成之后,向东南沿海一带迁徙首选的地区之一。

  在深圳本土的原住民中,客家人占了60%,而龙岗区则是深圳客家人的主要聚居地。这种迁徙自从客家民系形成以来就没有停止过,至今仍有客家人从粤东梅州等地迁来深圳打工、经商。

  永定

  福建永定集中了大量的客家民居。全县有圆形土楼360多座,方形土楼4000多座。尤以奇特的圆形土楼最富客家传统色彩。高大的圆形土楼,踞高俯视,犹如奥林匹克的标志,环环相套,缀在青山绿水中,令人叹为观止。

  尾声

  在日益迅捷的现代生活节奏下,我们常常感受到与自然环境的疏离和文化传统的迷失。城市的高速发展似乎是以过去环境的破碎和历史的断裂为代价,其历史文化的光华往往被现代文明的绚丽所掩盖。客家民居不仅是客家人的文化财富,而且是中华民族共有的宝贵文化遗产。客家民居集散在中华大地,藉着这个长长的十一假期,我们何不试着走近她们,去体味这一份独特的文化遗产……●小智

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