卢森堡大公国是一个很小的国家，她的国土面积为2586.3平方千米，只相当于广州总面积的1／3强；人口约40万，还不及广州总人口的一成。但是，经济发达，在欧盟成员国中，她的国民人均收入最高，享有“欧洲四小龙”之一的美誉。她给予我们的是宁静、优雅、环保的第一印象。

　　浏览市容，我们非常诧异地发现在古香古色的街道以及广场、公园内，到处是牛的雕塑，几乎十步八步便有一座。一条从建筑物垂挂下来的布标语，用英语写着：“ArtonCows”(意即：以牛为主题的艺术)。

　　牛的塑像，色彩丰富、质感各异，表达不同的内涵与艺术构思。在一家熟肉店前的牛塑像，似是塑料制成的，牛的躯体上涂抹着蓝、黄、红、橙等和谐写意的大色块，让人有田园感。一家时装店前，“牛”却成了“模特儿”：一张“波斯地毯”被它的四蹄踏穿，而牢牢套在它的四条腿上，似要平地腾起。骑“牛”的是包着头巾、披着彩色搭肩布的“波斯商人”，令人看了这雕塑，不禁联想到童话里的“飞毯”。这座别开生面的雕塑，引来不少游人，两个欧裔小女孩特地在此留影。还有一些塑像，在母牛乳房下安置了盛乳桶，好叫人们不忘母牛长期为人类提供乳汁的贡献。另有一些“牛”，则全身皆甲。躯体是银色的金属，眼、耳、鼻、角、蹄则是金色的，嶙峋骨架，有棱有角，颇具凛然的武士风度。也有的“牛”仿佛是“财迷”，浑身贴满了如同钱币大小的金属圆片，无数绿色圆片与银色圆片组成了斑驳的不规则大色块，就像牛皮上的花纹。金属圆片映着太阳，熠熠生辉，“牛”也“身光颈靓”，甚为豪气了。到了街心公园，在绿草坪旁，一只石膏质感的白色“牛牯”，抢入眼帘。牛的造型非同一般，它仿如天使，在背上长着一双张开的翅膀。

　　欣赏之余，我心中不禁浮起一个大大的问号：“为何要立那么多牛的塑像？”据我所知，卢森堡并非畜牧业为主的国家，倒是以金融业及钢铁生产闻名，那么，为何把“牛”摆到那样令人注目的社会位置？当我带着满腹疑问走进一家历史悠久的中餐馆“汉宫”用餐时，忍不住向热情待客的老板娘请教。“呵，牛的雕塑么？那是最近的事。”她说，“是由卢森堡和荷兰的艺术家们合力搞的，他们认为欧洲的‘疯牛症’实在是一场灾难，牛们处于水深火热之中，应当为牛重塑美好的形像，对牛的功用也要提起人们的注意。因此，于今年4月7日、卢森堡新任大公(现代的“大公”并非世袭的)上任的翌日，便在节日似的气氛中让这批牛的雕塑亮相了。不少公司出了钱，并在雕塑上做自己的商品广告，作为回报。”听她谈着，我随即想到那四蹄踏“飞毯”、颇具时装模特品味的“牛”，原来它除了为同类恢复名誉出力外，还为时装店招揽生意呢！

　　“牛”的新闻还没有结束。我们继续行程，到了德国南部的大都会慕尼黑时，又发现了“牛”。那是在古城区的一座教堂内院中，一头黄牛的塑像，充满忧郁。它低着脖子，垂头丧气，似走不走，流露着悲哀与无奈。深啡色的底座刻了几行德文和英文。英文写的是：“TheSufferingofAnimals”(意即：动物的受难)。塑像旁的木板上，还有一段文字，敦促有关方面采取行动，遏止“疯牛症”的蔓延。

　　这一切，如此深刻地触动了我，我不仅想到牛，还想到那些为牛呼吁的艺术家、为牛祈福的宗教界人士，想到他们博大仁爱的心。

　　图①至⑥为卢森堡市街头多姿多彩的牛塑像袁效贤摄 文／李春晓

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