5月带着风信子的芬芳、携着三叶草的清香、和着清风的呢喃、踏着斑驳的光影飘然而至，引得摇篮中的宝宝也开始跃跃欲试，腿蹬了又蹬、胳膊举了又举，咿咿呀呀地向妈妈请示：“我也要去旅游！”

　　心细的妈咪当然听懂了宝宝的宣言，但带宝宝出游并非一件容易的事情，特别是外出用餐就更是高难度了，因为餐厅的食物一般都添加有较多的油脂和调味品，并不适合一周岁以下的宝宝食用，所以要想让Baby在户外吃得卫生、营养又开心，还真得好好准备一番。

　　人是铁饭是钢

　　对于4～12个月龄的宝宝，奶类和淀粉类食物是宝宝最主要的食品。宝宝添加淀粉类副食品的一般性原则是先米粉类，再燕麦类或大麦类，最后才是小麦制品，所有单一的淀粉食品都应由少到多地依次试过，直到确信不会过敏后，才可以混合喂食。

　　带宝宝外出旅行时，不妨用奶粉分装盒将宝宝平时常吃的米粉、麦粉、奶粉分别装好，食用时直接冲调就可以了。带大一点的宝宝外出时，还可以将土司切成小条，用低温的烤箱烘烤1小时，外出时食用也很方便，同时还有助于训练宝宝的咀嚼功能。

　　水果蔬菜不可少

　　周岁内的宝宝长得很快，几乎一天一个样，所以也必须保证宝宝每日生长所需的维生素及矿物质。蔬菜、水果是宝宝获取维生素等的主要途径，一般来说4～6个月的宝宝以喂食果汁、菜汁为主，居家时可选择富含维生素C的新鲜水果如橘子、西瓜、葡萄自行榨汁，或直接取用胡萝卜、菠菜的汤汁；7个月以上的宝宝就可以喂食果泥、菜泥了，无论是木瓜泥、苹果泥或是豌豆泥、胡萝卜泥在家制作都十分方便和卫生。但外出时由于卫生条件和加工器皿的限制，果汁、菜泥的制作可能会很麻烦也浪费时间，这时妈妈不妨选择罐装的水果原汁或蔬果泥，但需要注意的是所喂食的果泥、菜汁必须现吃现开，食品的种类或品牌都必须是宝宝熟悉的、食用时无腹泻等不良反应的，喂食量也应与居家时相仿，不要过量。如果有的宝宝拒绝罐装的食品，妈妈也可在出门前将水果清洗干净，食用前再切开以汤匙刮下喂食，但切忌将在家中做好的果泥、菜汁带出去喂食，因为在旅行过程中未经过杀菌或密闭、保鲜处理的食物可能会发酵或者腐败变质。

　　吃肉肉能长劲劲吗？

　　居家时，7个月以上的宝宝每天已经开始进食蛋黄、肉泥、鱼泥了，有的妈妈认为宝宝外出旅游即使是多数时间都是躺着、坐着或被抱着，体力消耗同样也很大，需要好好补充高蛋白，于是准备在旅途中加倍为宝宝喂食肉泥、肉松。其实这是一个误区，因为当宝宝疲劳时，体内的糖、脂肪、蛋白质会进行大量的分解，释放能量并产生乳酸、磷酸等酸性代谢物质，若过量地食用肉类等酸性物质，会使宝宝的血液更加酸性化，对缓解疲劳反而不利，从科学的角度看，可适当多给宝宝喂一些碱性食物，如蔬果和动物肝泥、蛋黄泥等。当然，为保证食品安全起见，肝泥、蛋黄泥还是应选择宝宝近期尝试过的、方便的罐装食品，一次食用不完家长可以吃掉，一定不要留至宝宝的下一餐。另外，如果宝宝在旅游中食欲欠佳，固体蛋白质食品也可以不喂，一两顿适度的“营养不良”其实并无坏处。

　　有的吃有的玩

　　虽然细心的妈妈为宝宝外出进餐已做好了万全准备——香香的米粉、甜甜的麦片、纯纯的果汁，还有宝宝熟悉的小碗、汤匙，但宝宝进餐时还是东看看、西瞧瞧，抓抓这、摸摸那，几汤匙的东西硬是喂不进去，所以，外出进餐时间的拉长、进餐环境的变化对妈妈宝宝都是一种考验。为了安抚宝宝能够较好地配合喂食，妈妈可以提前准备一些颜色鲜艳、形状有趣、并事先消过毒的塑胶玩具，哄着宝宝边吃边玩，这种做法可能不利于培养宝宝良好的进餐习惯，但却非常有效，为了宝宝的健康有时只能迁就一点，你说呢？

　　好了，大包小包可口的副食品已经放进宝宝的提篮中了，窗外的小鸟也在催着宝宝赶紧上路，爸爸这才惊异地发现提篮中的食品居然比宝宝平时的食量多了1倍，看看妈妈，妈妈只笑不语，聪明的妈妈自然胸有成竹——虽然宝宝吃的量可能不及平时，但出门在外一定要有备无患。

　　文/田蕤

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