促进大众口腔保健,我国口腔保健事业的权威机构牙防组在京成立木糖醇专家组
国家卫生部直接领导的全国牙病防治指导组近日在京宣布木糖醇健齿专家组(以下简称木健组)成立。中国木糖醇研究权威专家,牙防组副组长张博学教授担任组长,组员由牙防组、北京大学口腔医学院、首都医科大学、上海第二医科大学多年从事口腔保健、木糖醇研究的专家教授组成。在龋齿预防研究方面取得杰出研究成果、世界著名木糖醇研究专家、芬 兰土尔库大学名誉教授科克·马基年博士担任木健组特邀顾问。
龋齿俗称“虫牙”或“蛀牙”。根据全国牙防组1995年完成的“第二次全国口腔健康流行病学抽样调查”结果显示,目前中国人口的龋齿状况非常严重,全国有一半以上人口患有龋齿,其中5岁儿童的龋齿率达到77%,是开展口腔保健活动比较广泛的芬兰的大约2.5倍。在芬兰,由于重视口腔保健的研究、教育和宣传,在食品、口腔用品等领域广泛使用能够预防龋齿的木糖醇,没有龋齿的5岁儿童超过70%。
木健组成立的目的就是通过在中国开展木糖醇的研究和宣传教育活动,提高群众口腔保健意识,促进我国口腔保健事业的发展。今后木健组将首先从北京、上海、天津等大城市展开一系列活动。活动包括面向市民开展龋齿预防知识讲座以及宣传使用木糖醇预防龋齿的方法、推动预防龋齿及木糖醇的学术研究、给各地龋齿预防相关机构提供木糖醇的使用方法及相关研究数据等。木健组还将通过和世界著名木糖醇研究专家及木糖醇口香糖生产厂家乐天四通食品公司的合作,把世界最新的有关木糖醇的研究成果和使用方法运用到活动当中。
木糖醇原产于芬兰,它是从白桦树和橡树等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂。由于木糖醇不会产生引发龋齿的酸性物质,能够减少龋齿菌和齿垢,所以具有预防龋齿的功能。世界卫生组织(WHO)和芬兰著名学府土尔库大学的临床试验和研究成果均证明木糖醇预防龋齿的效果显著。世界各国牙医学会都积极推荐使用木糖醇含量占糖份50%以上的产品。欧美、日本、韩国等国的市场上有很多含有木糖醇的口香糖、饮料等龋齿预防食品、口腔用品和医药品。另外,木糖醇的安全性也被许多国家所认可,美国、加拿大、欧盟等38个以上的国家已经认可木糖醇在食品、药品中的安全性。联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合食品规格委员会也认可木糖醇是一种最安全的甜味剂。
今后,木健组希望通过开展深入而广泛的宣传活动,使更多的中国人意识到口腔保健的重要性和木糖醇在预防龋齿方面发挥的显著作用,付之于口腔保健的行动,从而改善中国人口的龋齿现状,增进国民健康。据悉,木健组的成立和系列活动得到了亚洲最大的木糖醇口香糖厂商乐天四通食品有限公司的大力支持。
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