近年来，吐鲁番市不断加强对各个产业政策的调整力度，使产业政策更大限度地适应产业发展的要求，用管理机制的作用，促进产业升级发展。
葡萄产业：在扩大总量，提高单产的基础上，大力实施无公害绿色产品工程，通过提高葡萄产品质量品质，增加市场竞争力。制定出台了《吐鲁番市无公害农产品示范基地创建实施方案》、《“十五”期间控制农产品肥料污染的意见》、《吐鲁番市关于“十五”期间 控制农产品农药残留的指导意见》，重点从产地环境等对土壤、地下水和作物影响的检测工作入手，在全市9个乡(镇、场)建立了无公害农产品生产基地，在葡萄生产、销售的各个环节实行“三统一”管理。目前，所有基地均获自治区无公害农产品资格认证书。
蔬菜产业：实施“蔬菜致富、蔬菜强农”工程，制定《吐鲁番市蔬菜开发区温室蔬菜发展优惠政策》，将亚尔乡确定为温室蔬菜开发区，鼓励本市行政事业单位干部职工脱产到开发区投资建棚，任何人投资蔬菜产业，在土地、水、电、税收、产品调运、子女上学、户口管理等方面给予优惠照顾。
畜牧产业：在各乡(镇)建立养殖协会，并以协会为龙头，形成育肥、销售、资金投入市场化运作体系，政府部门千方百计为养殖户协调解决生产中遇到的所有问题，在育肥贷款问题上，采取“三种担保”、“四级推荐”的方式运作，形成“公司+农户”的养殖模式。
工商企业：对公有制企业大力实行体制改革，建立符合市场经济模式的运营机制。大力发展多种经济成分和模式的非公有制企业，坚持“放手、放开、放大、放活”的发展思路，放宽外来投资者的投资经营范围，在注册、登记等方面给予最大方便。同时，对不利于企业和外地投资者发展的地方性法规、文件进行清理，实行“一站式服务”和“一项一策”、“一企一策”，保证招商引资政策的连续性，为工商企业发展一路敞开绿灯。
旅游产业：认真贯彻落实地区加快发展旅游业的优惠政策，进一步加大旅游业软硬件建设力度，引进各种经济成分的旅游投资者，参与吐鲁番市的旅游业，按照工商企业的优惠政策，为旅游投资者解决难题，并对旅游景点周边环境进行清理整顿，拆除违章建筑，统一美化、亮化，严肃处理损害旅游投资者和游客利益的不良行为，做大做强旅游产业。
城市产业：把城市作为最大的国有资产来经营，按照“谁投资，谁受益”的原则，制定了一系列鼓励外来经济成分投资市政建设，广汇、德隆等一批势力雄厚的外来投资商进军吐鲁番市城市房地产、城市道路、供排水等市政建设。
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