吐鲁番的葡萄不仅甘甜可口，而且香得让人心醉。正是因为吐鲁番的葡萄与众不同，人们才不忍直呼它的名字，管它叫“绿珍珠”，而吐鲁番人的生活也正是因为有了这晶莹剔透的“绿珍珠”，才更加丰富多彩。
吐鲁番种植葡萄的历史有上千年，但葡萄真正成为吐鲁番人生活的一部分则是这些年才发生的事。古代，因信息闭塞，交通不便，吐鲁番的葡萄只能作为新疆的贡品送给达官贵 人。因为过剩的葡萄太多，吐鲁番人只好把吃不完的葡萄晾晒成干长年食用。那时，葡萄虽然是一种非常好吃的特产，但因为没有销售市场，变不成钱，所以未能给吐鲁番带来经济效益。改革开放以后，情况发生了翻天覆地的变化，葡萄成了外地人餐桌上的佳品，同时也成了吐鲁番人的“摇钱树”。
近年来，吐鲁番的葡萄产业越做越大，全地区上上下下紧紧围绕葡萄这一特色产业，以市场为导向，以增加农民收入为目的，不断调整农业产业结构，扩大葡萄种植面积。如今，全地区的葡萄种植面积已经达到38.8万亩，总产量达到41万吨，种植面积占全地区耕地面积的45%，葡萄收入占农民总收入的一半，葡萄在农业经济中的贡献率达60%，成为拉动农村经济增长及促进农民增收的主要途径。
随着吐鲁番地区葡萄产业化进程的不断推进，葡萄产业作为吐鲁番地区最大的优势产业，其价值、地位和发展前景十分看好。尤其是近年来，吐鲁番人从过去单一的盲目追求产量的误区中走了出来，主要在基地建设、科学种植、规范栽培、加工增值及创品牌上狠下功夫。如吐鲁番市红柳河园艺场，近年来率先在全国46个国营农牧场中推行了“公司＋农户”的经营模式，在葡萄产业化方面进行了大胆的尝试。红柳河园艺场在葡萄的品质上大做文章，并且在全国范围内编织了自己的销售网络。每年年初葡萄开墩时，外地客商就已经用“订单”预定了园艺场的葡萄。目前，两县一市均有了自己的优质葡萄示范基地。凡是基地的葡萄，均按照最先进的方法进行田间管理，基地生产的葡萄不但是精品、极品，而且还是标准的无公害产品，农药、化肥等不利于人体健康的成分，在葡萄基地园里均得到了严格的控制。在严格质量的同时，吐鲁番人并没有忘记品牌的注册和认证工作。去年，吐鲁番市和鄯善县均就葡萄这一个产品注册了10多个商标，其中阿娜尔汗、火焰山、丝路明珠等商标已经成为知名品牌，在内地及沿海城市很受欢迎。
也许是由于葡萄产业在质量和品牌上上了一个台阶，所以鲜食葡萄在近两年的销售中不断升温。1999年，全地区的鲜食葡萄销售量还不足两万吨，而2000年鲜食葡萄销售就已经达到了5万吨。2001年，尽管全国水果丰收，瓜果市场行情不好，吐鲁番的葡萄又遭受了严重的霜冻，但鲜食葡萄的销售量仍然增长了许多，达到7.7万吨。今年，吐鲁番的葡萄又获丰收，目前正处在鲜食葡萄的销售旺季，从现在的销售情况来看，又将好于往年。据有关农业专家预测，今年吐鲁番的鲜食葡萄销售有可能突破10万吨大关，创历史最高纪录。
葡萄种植面积越来越大，销售越来越好，而葡萄的产业链也是越拉越长。新疆楼兰酒业有限公司生产的楼兰系列葡萄酒，已成为全国知名品牌，公司股票在香港上市。另外，果胜葡萄酒业、驼铃葡萄酒业、金源葡萄酒业等葡萄酒生产厂家，近几年发展十分迅速，个个都有知名产品，家家都成为重点企业，销售量逐年上升，经济效益十分可观。
随着地区“一手抓葡萄，一手抓旅游”战略决策的实施，吐鲁番的葡萄产业将会越做越强，相信吐鲁番的葡萄产业一定会释放出更加巨大的能量，吐鲁番的葡萄及葡萄产品也将会成为全国的知名品牌。(木易)
吐鲁番葡萄节组委会/提供
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