给宝宝吃什么奶粉才能健康成长？总怕孩子输在起跑线上，既然有了看起来更先进更科学的国外奶粉，妈妈们当然不能落后，一定会选择最高级的。林女士就是这样的一位新妈妈，成箱成箱的外国原产奶粉搬回家，似乎孩子的成长健康就保险到家了。这是许多像林女士这样的年轻妈妈的普遍心态。但洋奶粉真的优于国产奶粉吗？本次消费实验，我们选择了三种洋奶粉，三种国产奶粉，还是让实验结果来一分高下吧！

　　检测备忘录

　　送检者：《GOOD好主妇》杂志社消费实验工作室

　　检测单位：中国人民大学商品检测中心

　　抽样地点：北京新世界商场超市

　　抽样时间：2002年2月16日

　　检测产品：丰力富即溶全脂奶粉、惠氏金装幼儿乐、雅培优质恩美力、红星1岁以上幼儿专用邦儿健奶粉、秦俑幼儿补钙营养奶粉、完达山2段配方奶粉

　　检测项目：蛋白质、钙、脂肪、灰分、铅

　　实验结论：

　　洋奶粉的质量并不优于国产奶粉。

　　本次检测的奶粉中，丰力富即溶全脂奶粉、惠氏金装幼儿乐、雅培优质恩美力都是洋奶粉，这些奶粉大都披着“原产新西兰、美国”等外衣，摆在更为漂亮、专业的柜子里，包装精美，看起来最与众不同的地方是这些放奶粉的柜子竟都上着锁，由专门的导购小姐介绍。记者在选购时，导购小姐骄傲地说：“外国奶粉绝对优于国内奶粉！”从检测结果来看，洋奶粉的质量并不优于国产奶粉。尽管在国标所允许的误差范围内，但洋奶粉丰力富即溶全脂奶粉有两项指标--蛋白质和钙都低于标值，而惠氏金装幼儿乐的钙含量竟也是远远低于国产品牌。

　　铅的含量都低于国标。

　　儿童奶粉是为儿童的生长发育而特别设计的产品，具有促进婴幼儿视力、智力、神经系统健康发育的作用，还可起到预防佝偻病、缺铁性贫血、坏血病等疾病，直接关系到下一代的身体素质。如果奶粉中铅的含量超标，就会延缓儿童的生长发育，严重的甚至会导致中毒。本次检测的6种奶粉的铅含量都符合国标。

　　灰分(矿物质总量)高于标值。

　　国家标准中，对儿童奶粉所含的维生素和微量元素(钙、锌、铁等)含量均有规定。这些需要添加的营养强化剂，对儿童身体的正常生长发育有重要影响，如果缺乏，严重的会引起各类营养缺乏症。本次检测的6种奶粉的矿物质总量都达到国标规定。

　　诸葛出招：--来自专家的消费提示

　　中国农业大学食品学院 范志红博士

　　1、国产奶粉与洋奶粉的比较

　　国产奶粉与洋奶粉的不同主要有两点：原产奶的质量、成分的调整。原产奶的质量要由很多因素来确定，如空气、土壤、水源等等，所以在选择奶粉时，要看是否有绿色标志，这是从土地到餐桌的全程质量保证。应该说，优质品牌的国产奶粉质量并不比洋奶粉差。

　　2、买奶粉，要看成分表

　　儿童奶粉的成分配表上都有明确的成分标明，因为不同的奶粉成分的含量会不同。儿童奶粉所需的添加剂有的偏重于钙的含量，有的偏重于维生素的含量，妈妈们可以根据孩子的不同需要来选择。

　　GOOD TIPS好奶粉如何鉴别

　　1.试手感。袋装奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，好奶粉会发出“吱吱”声；而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出“沙沙”流动声。

　　2.辨颜色。好奶粉呈天然乳黄色；劣质奶粉细看有结晶和光泽，或呈漂白色。

　　3.闻气味。打开包装，好奶粉有牛奶特有的乳香味；劣质奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。

　　4.尝味道。把少许奶粉放进嘴里品尝，好奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头，且无糖的甜味；劣质奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

　　5.看溶解速度。把奶粉放入杯中，溶解越快的越不好。用热开水冲时，好奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；劣质奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。