你喜欢逛糕饼店吗？看到琳琅满目、花色各异的点心是否从心底里感到愉悦？那感觉一点不逊于面对靓装时的怦然心动？如果上述“夸张”的感情你都曾有过，那么毫无疑问，你是个彻头彻尾的点心发烧友！可你想过亲手制作吗？

　　很多人觉得制作点心是门神奇而高深的技艺，只能是面点“大师”所为。这想法实在大错特错！要知道大师固然有大师的境界，普通人自有普通人的享受，在家里自制点心其实并非难事！比如让人目眩神迷的水果蛋塔，其实只要把几样简单的原料备齐，几分钟就可以搞定！当你亲手炮制出美味又养眼的点心之后，那感觉真是无与伦比，兴奋、骄傲、得意、还有成就感……

　　水果蛋塔的主角与配角

　　主角：甜面壳、葡萄、草莓、猕猴桃、杏仁片

　　配角：奶油、蜂蜜

　　做法：

　　1、将适量奶油放入甜面壳内。

　　2、摆上2片猕猴桃。

　　3、放1粒葡萄。

　　4、摆上几片草莓。

　　5、轻柔地涂上少许蜂蜜。

　　6、最后撒上少许杏仁片即可。

　　文/美美摄影/张旭明

　　设计/郑小胜(行政总厨)

　　场地、物品提供/中旅大厦