爱马仕是一个古老而卓越的时尚品牌，1837年，创始人狄耶里·爱马仕在巴黎Pue Basse du Rempart大街，即现在的奥林匹克音乐馆创立爱马仕工厂，制造和分销马具用品供当时华丽的马车使用。现在，爱马仕旗下共有14款产品系列：皮革、丝巾、领带、男女服装、香港水、手表、皮鞋、手套、搪瓷饰品、家居生活系列、餐具及首饰。在爱马仕集团的管辖下，三十多间分公司专责生产、代理、分销及物业管理，业务可归纳为三大范畴：Hermès Sellier(产具产品)，La Montre Hermès(手表)及Hermès Parfum(香水)，辖下支部遍布法

国、英国、Benelux、德国、瑞士、意大利、西班牙、美国、加拿大、墨西哥、韩国、日本、东南亚(香港及新加坡)和澳大利亚。

　　创始人狄耶里·爱马仕，于1801年出生于德国的克雷福德，因为当时的克雷福德为拿破仑管辖，属于法国，因此，狄耶里·爱马仕就理所当然地成为法国人。狄耶里的父亲在镇上经营酒馆，年幼的他发现劳累了一天的马儿经常被过紧的马鞍勒出伤痕，由于疼痛，马儿经常显得狂躁不安。于是，她将柔软的细皮革裹在马儿的伤口上。他的细心和认真赢得了客人们的好评，也正因为这些好品德，在一位顾客的引荐下，13岁的狄耶里赤手空拳地来到巴黎，在一家马具店实习。在那里他用十几年的时间学习了各种制作马具的技术。当时的有钱人喜欢用家族徽章来装饰马匹，马具工人的收入要比其他行业高出2-3倍。在到巴黎的第14个年头，狄耶里与淑女克里丝蒂娜缔结良缘，并打算为自己创造新未来。1837年狄耶里在巴黎开设了以“爱马仕”为品牌的马具专卖店。当时的马车是特殊身份阶层的象征，不少人家中都有两辆以上马车，而马车上的装饰更是豪华奢侈。狄耶里认真的工作精神和高超的手艺获得众多好评，来自一流马车商的订单更是络绎不绝。

　　爱马仕的名号就这样传播开来，狄耶里激流勇进，通过一系列的技术革新，使“爱马仕”品牌更加深入人心。在1867年于巴黎举行的万国博览会中获得银奖。狄耶里以他坚强的意志和严格的要求创造出爱马仕企业力求完美的品牌形象。“爱马仕”的辉煌传奇拉开序幕。

　　1878年，在第二届万国博览会即使开幕前3个月，享年77岁的狄耶里静静地走完他的一生。