大喇叭：吃在酒吧街

　　酒吧街的夜色是醉人的，其实，除了夜间异彩纷呈的活动，各家酒吧也在白天的用餐时间有很多各自不同的特色餐，让在周围工作的“上班族”有一个放飞心情的午间。大船吧的正餐六折活动已经推出，陈经理说，来这里就餐的白领很多，特别是中午，现在就连老外对他们“星级“大厨”的手艺也很满意。52号酒吧本周新推出了特色PIZZA，白天用餐还赠送饮料、咖啡或沙拉。云胜酒吧在夏季特别推出的饮品，也为忙里偷闲的人们提供了一份闲适。

　　本周，许多酒商将在酒吧街举行专场的促销活动。周五，52号酒吧将举行喜力专场促销，现场会有抽奖活动，礼品丰厚；而周日还有一场太阳啤酒的活动等候着大家。

　　于莹

　　本周酒报

　　莫吉托(Mojito)

　　快照：盛放在古典杯中的Mojito加上青柠和薄荷叶，看上去晶莹剔透，自然怡人。在骄阳似火的季节里，Mojito的样子让人清新而凉爽。

　　基酒：朗姆酒(一种酒度在40°—70°之间的烈性酒)

　　配料：柠檬角、糖粉、薄荷叶、碎冰、苏打水

　　烈度：★★★

　　口感：清凉酸甜

　　出身：大船吧

　　价格：40元／杯

　　心情：柠檬和薄荷的酸味加上RUM的浓烈，演绎出的是盛夏里令人迷醉的激情。

　　酒评：千万不要以为Mojito看上去“晶晶亮，透心凉”就觉得它像雪碧，其实它他浓烈的酒性足够让功力不够的人白天也像在做梦。不过调酒师说很多人每次喝Mojito都要Double，可见它不俗的魅力了！

　　较真：怕酸的人一定要嘱咐调酒师多加点糖啊！

　　于莹／文 车庆久／摄

　　酷吧在线

　　云胜酒吧

　　云胜酒吧是三里屯风格最为显著的一家酒吧，最受外国人喜爱。现在的这支菲律宾乐队在云胜已经两年了，而来云胜的人也还都是两年以来的老客人。经理说，这些客人对云胜的音乐百听不厌。

　　表演：以晚会的形式演出，包括独唱、小品、川剧变脸、舞蹈等

　　电话：64159616

　　地址：三里屯北街58号

　　营业时间：10：00开始，通宵营业

　　最低消费：无

　　营业面积：80平方米

　　客容量：70人以上

　　推荐饮品：蓝博基尼(Lamborghini)

　　消费方式：现金

　　泊车位：少

　　印象：木制厚门，硬派、抽象、狂放；90分贝以上的音乐，抽象迷离的设计，云胜酒吧就像一个Rock Bar，从1996年开业以来吸引着中外的酒客。斜屋顶上用红色和棕色画出一幅巨大的抽象画，有高更晚期的土著画风格；黑色铁皮墙上挂着国外著名的摇滚乐队的海报：Rolling Stone、Grunsu rose等。朴经理说，云胜的装饰画和灯饰设计算得上三里屯的首创。棕色的木制吧台、粗木立柱透露着一种西部的粗犷，长条形的舞台后是柯特-柯本的巨幅招贴。

　　迷离恍惚的灯光下，一张张忽明忽暗的年轻的脸，在巨大的抽象画屋顶和早期的摇滚英雄的海报包围中，人性中最本原、粗犷的一面渐渐显现。菲律宾乐队是云胜的特色，他们的音乐会让你逐渐地忘记自己身处何处，时而热烈得让你的血液奔流不止，时而又抒情浪漫得使人飘飘欲仙。摇曳的彩灯晃得你的思绪不知落向何处……也许这就是他们的风格吧。菲律宾乐队对音乐有着强烈的敏感、天性开朗，非常能带动场内的气氛，狂放的菲律宾歌手在台上演绎着激情和哀愁，不论是欧美流行乐还是拉丁乐曲，台下的酒客都可借着音乐抛开尘世的矫饰和虚情尽情发泄，加上在80平方米的酒吧中耗资10万元打造的音响设备，效果当然不同凡“响”。时光荏苒，变的是人们对音乐的感受，不变的是演唱者对音乐的执迷。两年以来，云胜的老客人们和这支乐队处成了朋友，音乐便是他们交流的载体。

　　现在，云胜正在筹备他们的活动，预计从下个月起，每晚19：30至21：00云胜将推出HAPPY HOUR时段，酒水都是买二送一。云胜的咖啡也别有特色，这个夏天他们还专门推出了清凉的薄荷冰咖啡。于莹／文吴千千／图刘星良／摄