大喇叭:吃在酒吧街
酒吧街的夜色是醉人的,其实,除了夜间异彩纷呈的活动,各家酒吧也在白天的用餐时间有很多各自不同的特色餐,让在周围工作的“上班族”有一个放飞心情的午间。大船吧的正餐六折活动已经推出,陈经理说,来这里就餐的白领很多,特别是中午,现在就连老外对他们“星级“大厨”的手艺也很满意。52号酒吧本周新推出了特色PIZZA,白天用餐还赠送饮料、咖啡或沙拉。云胜酒吧在夏季特别推出的饮品,也为忙里偷闲的人们提供了一份闲适。
本周,许多酒商将在酒吧街举行专场的促销活动。周五,52号酒吧将举行喜力专场促销,现场会有抽奖活动,礼品丰厚;而周日还有一场太阳啤酒的活动等候着大家。
于莹
本周酒报
莫吉托(Mojito)
快照:盛放在古典杯中的Mojito加上青柠和薄荷叶,看上去晶莹剔透,自然怡人。在骄阳似火的季节里,Mojito的样子让人清新而凉爽。
基酒:朗姆酒(一种酒度在40°—70°之间的烈性酒)
配料:柠檬角、糖粉、薄荷叶、碎冰、苏打水
烈度:★★★
口感:清凉酸甜
出身:大船吧
价格:40元/杯
心情:柠檬和薄荷的酸味加上RUM的浓烈,演绎出的是盛夏里令人迷醉的激情。
酒评:千万不要以为Mojito看上去“晶晶亮,透心凉”就觉得它像雪碧,其实它他浓烈的酒性足够让功力不够的人白天也像在做梦。不过调酒师说很多人每次喝Mojito都要Double,可见它不俗的魅力了!
较真:怕酸的人一定要嘱咐调酒师多加点糖啊!
于莹/文 车庆久/摄
酷吧在线
云胜酒吧
云胜酒吧是三里屯风格最为显著的一家酒吧,最受外国人喜爱。现在的这支菲律宾乐队在云胜已经两年了,而来云胜的人也还都是两年以来的老客人。经理说,这些客人对云胜的音乐百听不厌。
表演:以晚会的形式演出,包括独唱、小品、川剧变脸、舞蹈等
电话:64159616
地址:三里屯北街58号
营业时间:10:00开始,通宵营业
最低消费:无
营业面积:80平方米
客容量:70人以上
推荐饮品:蓝博基尼(Lamborghini)
消费方式:现金
泊车位:少
印象:木制厚门,硬派、抽象、狂放;90分贝以上的音乐,抽象迷离的设计,云胜酒吧就像一个Rock Bar,从1996年开业以来吸引着中外的酒客。斜屋顶上用红色和棕色画出一幅巨大的抽象画,有高更晚期的土著画风格;黑色铁皮墙上挂着国外著名的摇滚乐队的海报:Rolling Stone、Grunsu rose等。朴经理说,云胜的装饰画和灯饰设计算得上三里屯的首创。棕色的木制吧台、粗木立柱透露着一种西部的粗犷,长条形的舞台后是柯特-柯本的巨幅招贴。
迷离恍惚的灯光下,一张张忽明忽暗的年轻的脸,在巨大的抽象画屋顶和早期的摇滚英雄的海报包围中,人性中最本原、粗犷的一面渐渐显现。菲律宾乐队是云胜的特色,他们的音乐会让你逐渐地忘记自己身处何处,时而热烈得让你的血液奔流不止,时而又抒情浪漫得使人飘飘欲仙。摇曳的彩灯晃得你的思绪不知落向何处……也许这就是他们的风格吧。菲律宾乐队对音乐有着强烈的敏感、天性开朗,非常能带动场内的气氛,狂放的菲律宾歌手在台上演绎着激情和哀愁,不论是欧美流行乐还是拉丁乐曲,台下的酒客都可借着音乐抛开尘世的矫饰和虚情尽情发泄,加上在80平方米的酒吧中耗资10万元打造的音响设备,效果当然不同凡“响”。时光荏苒,变的是人们对音乐的感受,不变的是演唱者对音乐的执迷。两年以来,云胜的老客人们和这支乐队处成了朋友,音乐便是他们交流的载体。
现在,云胜正在筹备他们的活动,预计从下个月起,每晚19:30至21:00云胜将推出HAPPY HOUR时段,酒水都是买二送一。云胜的咖啡也别有特色,这个夏天他们还专门推出了清凉的薄荷冰咖啡。于莹/文吴千千/图刘星良/摄