参加西餐宴会，应注意以下礼仪：

　　·入座后挺直腰身，手臂不要放在桌子上。

　　·餐巾呈对角平铺在膝上。

　　·一次所切的食物大小刚好够一口，不可咬掉一口后，在叉子上还留有剩余。

　　·用嘴去够食物是相当不雅的举动，正确的做法是将叉子递到嘴边。

　　·吃剩的鱼骨之类，应用叉子接住再放到盘子里，而不是直接吐到盘子上。

　　·吃豆类等体积较小的食物，可用刀把它们推到叉子上，然后送入口中。

　　·讲话或倾听他人讲话时，不可挥舞刀叉，也不可口中咀嚼食物，应将刀叉面朝下，呈斜角两头分别搭在盘子上。

　　·每一道菜吃完，应将刀叉并排放在盘子右边或左边，示意侍应生可以收走。

　　·西餐宴会的菜品都是很方便食用的，偶尔有贝类、蜗牛等菜品，用完后会上洗手碗，洗手后可用餐巾擦干。

　　·不要吃得太快，要细嚼慢咽，并且闭嘴咀嚼。

　　·想多吃的食物可告诉侍应生再给一些，这点与东方人的习惯很不相同。

　　·不喜欢吃的食物应尽量碰一碰，原封不动显得不够尊重。

　　·未经主人许可，尽量不要脱外衣等。

　　·去洗手间应委婉地打声招呼，不可起身就走。

　　·喝汤时不可发出声音，尤其注意的是舀汤时应按从面前向外舀的方向。

　　·吃面包应该用手撕着吃。如果想抹黄油，应将面包全撕成小块，然后一块一块抹。

　　总之，牢记以上礼仪，就不至于在类似场合丢丑了！

　　文／王雪彤