文/瑞弗卡舒（RivkaSue)(新浪网友) 图/何智 欢迎网友投稿
四年前，我在耶路撒冷希伯莱联合学院学习希伯莱语，认识了来自土耳其的同学黎露花。我和黎露花在同一个班上学习希伯莱语，上课时，同学围坐在老师四周，黎露花坐在我的对面，我们经常在课堂上用眼神会意打招呼。
黎露花，土耳其语的意思是“百合花”。我的同学黎露花，不仅长得象百合一样容貌动人招人喜爱，而且她很聪明。在学校，她人缘很好，许多同学都喜欢她，见了她有说不完的话。
来耶路撒冷学习前，黎露花住在伊斯坦布，是父母的独身女儿。黎露花爱穿漂亮时髦的衣服，是同学中领导服饰新潮，经常在校园开时装展的亮丽人儿。
土耳其穆斯林妇女，不包头蒙面
我曾问黎露花，土耳其是穆斯林国家，“为什么你不包头蒙面，穿长袍大裙，象其它阿拉伯穆斯林国家妇女一样穿戴？”
她告诉我，这是土耳其国父穆斯它法，对土耳其妇女的解放。
土耳其领导人穆斯它法，是近代史上，一个非常有争议的政治领袖。有人说他是暴君独裁，因为，他是参与屠杀阿米尼亚人的土耳其领导成员之一。有人则把他颂扬为土耳其现代文化奠基人，是他提倡学习西方先进，改革土耳其的文字和文化。历史领袖人物，是非功过，众说纷纭，在此就不去细说它了。
如今在土耳其，只有老派妇女才包头。大多数土耳其年轻女性，衣着打扮，合世界潮流，穿戴象西方人一样不与时代落伍。
黎露花的学习目的是多挣钱
黎露花到耶路撒冷学习希伯莱语，是为了在以色列从事挣钱多的工作。因为，以色列经济比土耳其富裕。在以色列赚钱比土耳其容易，并且土耳其和以色列两国相距很近，从特拉维夫乘飞机到伊斯坦布尔，只需两个小时左右。
黎露花想在以色列工作挣钱，回土耳其花钱享受，做快乐的富翁，这是她的学习目的和动力。
不愿读大学，但爱学外语
我们一起学希伯莱语时，黎露花是班上学习最好的同学。老师和同学都认为，黎露花学希伯莱语领悟快，是因为她聪明。
我观察黎露花除聪明外，猜测她还有好的学习方法。於是，我私下向她取经，她是怎么学希伯莱语的？
果不出我所料，她有一套独特的学外语方法，帮她很快攻克难关，顺利学会英语和希伯莱语。她毫无保留地向我传授学习经验，从此，我们成为知心朋友。
黎露花在土耳其读书时，就显露出她的学习天分。伊斯坦布一所大学为她提供全额奖学金，准备重点培养她，但她对读大学不感兴趣。最后她拒绝了那份丰厚的奖学金，到伊斯坦布一家五星级宾馆工作。
黎露花告诉我，她喜欢学习，讨厌考试。不读大学，她会坚持自学。她觉得多学几门外语，是最有用的本领。黎露花会土耳其语，英语和希伯莱语。她告诉我，还想学西班牙语和法语。
她在伊斯坦布五星级宾馆，做的是前台接待工作。宾馆工作，让她每天接触到形形色色的人。她把五星级宾馆当成社会大学，在那里学习阅人阅世的智慧，积累生活经验和处世方法。
跳槽到赌场工作
黎露花干熟宾馆工作后，留意到几位宾馆常住客人。她主动与他们攀谈，问他们是做什么工作的，为什么会那么有钱经常下榻五星级宾馆？
客人告诉她，他们在赌场工作，上班紧张辛苦，但赌场薪水很高。黎露花听到高薪工作，就动了去赌场谋职的心。
她向客人请教，进入赌场工作的途径。於是，黎露花被介绍去见赌场经理，应聘面试合格，从此，她告别五星级宾馆，跳槽到赌场工作。
身在赌场染缸，练就出污泥不染的内功
黎露花到赌场上班，遭到母亲坚决反对。母亲觉得只有不三不四的坏人，才去逛赌场。她怕女儿在赌场那个大染缸学坏，於是，天天跟女儿闹，要黎露花辞掉赌场的工作。
黎露花进赌场工作后，象是摸到了打工的财富门，怎舍得离开赌场那个梦幻金钱世界。
她向母亲保证，只在赌场卖苦力工作，自己决不沾赌，不参与任何见不得得人的勾当。开始时，她母亲怀疑她的定力。然而，久闹不见效果，母亲奈何不了性格倔强的黎露花，只好默认女儿去赌场上班。
赌场是一个晨昏颠倒的世界。在赌场上班，夜班工作时间长，紧张压力大。黎露花告诉我，赌场内每个角落都装有摄像机，赌场员工上班时，若出一点细小差错，都逃不过老板的监视。
她一般是工作一天，休息一天。为保证有充沛的精力上班，她的休息时间，大部是睡觉。其余的时间是看书和学外语。每次去赌场上班，她总不忘在包里放一本书，等车乘车，吃饭休息的零散时间，她就读几页书。
黎露花的母亲，看到女儿在赌场工作，出污泥而不染，做事勤奋有原则，女儿还是原来的好样，对她就完全放心了。到后来，黎露花母亲不再反对她在赌场工作。
留学耶路撒冷，意在考察以色列赌场
黎露花决定到以色列开辟新的天地，是听说以色列赌场，付给员工的薪水，比她原来任职的赌场更丰厚。於是，她毅然辞职，到耶路撒冷留学一年，学习希伯莱语。留学，全当探路，意在考察以色列的赌场情况。
这样，我和黎露花相识在耶路撒冷希伯莱联合学院，学习希伯莱语的教室里。
一年以后，黎露花离开希伯莱联合学院。她告别耶路撒冷，是因为在以色列南部红海公海船上赌场，找到一份薪水不错的工作。从此，黎露花结束了留学生活，而我还继续留在耶路撒冷学习。我和黎露花分开以后，始终保持着书信和电子邮件联系。
地中海公海上的众多游船赌场
土耳其和以色列两国，国家法令都是明文禁止赌博。两国政府反赌博，是为公民好，故他们颁布法令，严禁在自己国土上赌博。然而，生活中暗地里，却有许多人喜欢赌博，迷恋赌场。
於是，聪明的赌场老板，就在地中海公海船上设起了赌场。这样哪国的法律都不违反，又还赚了大钱。诸如此类的公海游船赌场，在地中海上还不少。
黎露花则在以色列南部靠近红海的公海船上赌场上班，成了水陆两栖人。
目前，以色列政府想开发南部沙漠，国家议会正在进行激烈争论，是否决定在南部勒格屋沙漠建大赌场，以发展以色列独特的沙漠经济？
若以色列议会能通过在南部沙漠建赌场的计划，黎露花将可能结束水陆两栖生活，转移到沙漠建赌场上班。
途径伊斯坦布，拜访在家休假的黎露花
去年夏天，我回国探亲，途径土耳其，在伊斯坦布停留一天，刚好黎露花也从以色列回家休假，我就顺道在伊斯坦布拜访了她。早上，她把我从伊斯坦布机场接去她家，与她的家人热情相聚一天，她晚上又把我送回机场。我继续行程，乘坐从伊斯坦布飞往北京的航班回国。
伊斯坦布值得我再去拜访
伊斯坦布位於黑海，地中海博斯普鲁斯海峡的两岸，是世界上唯一横跨欧亚两大洲的历史古城。这坐迷一样的古城，身世复杂，在历史上它有三个不同的名字。它先叫“拜占庭”，后叫“君士坦丁堡”，现在叫“伊斯坦布”。
我在伊斯坦布停留一天，时间太短了。我只拜访了朋友，而没有去伊斯坦布各处参观。伊斯坦布，值得我再去旅游。
他自称是成吉思汉的后裔
土耳其人好客，家里来客，是一件高兴的事。我见到黎露花父母，他们是一对慈祥人，象天下爱子女的父母一样，我就不去多写了。
我遇到黎露花的好朋友“本”，引起我很大兴趣。本，外表长得象中国人。我见到他的第一印象是，以为“本”是一个中国人。我用中文向他问好，发现他不懂中文。“本”以笑回应我，然后用英语问候我，我们用英语交谈。这下我才明白，是我误会了，原来“本”也是土耳其人。
本，自豪地对我说，他是成吉思汉的后裔。先前，他的祖先从中国蒙古来土耳其定居。我不知道“本”自称是成吉思汉的后裔，是真是假？这无法考证。但看他那典型的中国北方人面孔，以及他对中国的神往，他的血管里流着东方人的血液，性格里有蒙古人的豪爽，这假不了。
蒙古人爱马擅骑，“本”则爱海爱船。也许是他在黑海和地中海之滨张大的缘故，他选择了学习造船业，成为造船工程师。“本”已结婚，他妻子是护士，他们育有一子。“本”告诉我，他在土耳其响应中国的计划生育政策，“一对夫妇，只生一个孩子”，这样的生活好。
喝土耳其咖啡，预知未来人生
黎露花招待我喝土耳其茶咖啡，喝完咖啡，她看我杯里留下的咖啡残渣，说是要给我算命。
喝土耳其咖啡算命，在当地土耳其咖啡馆十分流行，尤其吸引到土耳其旅游的游客。喝土耳其咖啡算命，象土耳其肚皮舞和土耳其浴一样有名。
黎露花看我杯里的咖啡残渣，开始给我算命。她先故作神秘地在我的咖啡杯上挥挥手，然后念念有词：“你想在海边买房子，你喜欢过有趣的生活，你渴望爱情，但不喜欢辛苦的工作……”她继续胡说八道，最后我们笑成一团。
土耳其美食豆子沙拉和葡萄叶菜圈
土耳其人不吃猪肉，爱吃牛羊肉，油腻烧烤食物。土耳其人特别喜欢吃一种叫“卡巴巴”的烤肉串。
黎露花的母亲很会做菜，但我无法享用她做的土耳其肉类美食。我不吃肉，她特意为我做了些素菜。让我至今难忘的是，我喜欢吃黎露花母亲做的土耳其白豆沙拉，和葡萄叶菜圈。
豆类食物是土耳其的主食之一。黎露花母亲把白豆煮熟后，捞出白豆，待白豆凉后做沙拉。煮白豆的水，用来做菜汤。
她在白豆沙拉里放洋葱，香菜，橄榄油，柠檬汁和盐等，白豆沙拉就做好了。这是夏天吃的爽口清淡菜，我很喜欢。
黎露花母亲告诉我，白豆沙拉土耳其语叫“比牙日”。据说希腊人，阿米尼亚人，印度人，伊朗人和巴基斯坦人，也把吃这种“比牙日”白豆沙拉，其菜名的叫法，和土耳其语一样，也叫“比牙日”。
过去，伊斯坦布是欧亚世界的中心，各国人来这里淘金，也把土耳其的美食带回了故乡。
葡萄叶菜圈，是选择大张，形状完好的葡萄叶，把葡萄叶放盐水里煮熟后，用葡萄叶作皮，内包菜馅，做成葡萄叶菜圈，然而放锅里，加调料红烧葡萄叶菜圈。葡萄叶菜圈，是吃起来有汁有味，很香的一道菜。黎露花母亲告诉我，如果葡萄叶菜圈，包肉会更好吃。
土耳其人离不开“舒”
晚上，黎露花送我去伊斯坦布机场，我们在机场话别后，我登上飞往北京的航班。坐在飞机上，我打开黎露花写给我的字条，里面是一首短诗，题为： “致我爱的舒”
我的中文名字是“舒”。
正文是：
“你是我生命中的不可缺憾，
没有你，我无法生存。”
黎露花注：舒，土耳其语，水也！她接着写道，两个“舒”，她都爱。一个“舒”给她友谊，让她的生活充满阳光。一个“舒”支持她的生命。
这就是幽默的黎露花，我难忘的土耳其同学。
写于耶路撒冷
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