养成良好的膳食习惯
1、合理搭配一日三餐的比例,其食物最佳比例为:
早餐:午餐:晚餐= 30:40:30
2、养成细嚼慢咽的好习惯.
3、不要有爱吃夜宵的习惯
均匀膳食
1、适当增加碳水化合物
营养专家认为:健走者比起常人需要更多的碳水化合物,这是因为身体内部把食物内化学能变成机械能的缘故.
2、多吃蔬菜和水果
除了摄取大量的碳水化合物外,健走者应当多吃蔬菜和水果.因为蔬菜和水果中含有打量的维生素,尤其是维生素C.如番茄.卷心菜;苹果,香蕉是不错的选择
3、要适当增加奶类,豆类食品,每天鲜奶200克(尤其以酸奶为好),豆腐干80克.
4、少吃油炸食品,甜食。
5、每天饮水2公升左右。
健康饮食结构表
建议平均每天摄入的能量为1800-2400千卡,由以下食物构成:
脑力劳动女性与体力劳动女性分别为:
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脑力劳动女性 |
体力劳动女性 |
谷类 |
300 克 (6 两 ) |
400 克 (8 两 ) |
蔬菜 |
400 克 (8 两 ) |
450 克 (9 两 ) |
水果 |
100 克 (2 两 ) |
150 克 (3 两 ) |
肉禽
|
50 克 (1 两 ) |
75 克 (1 两半 ) |
蛋类 |
25 克 ( 半两 ) |
40 克 (0.8 两 ) |
鱼虾 |
50 克 (1 两 ) |
50 克 (1 两 ) |
油脂类 |
25 克 ( 半两 ) |
25 克 ( 半两 ) |
豆类及豆制品 |
50 克 (1 两 ) |
50 克 (1 两 ) |
奶类及奶制品 |
100 克 (2 两 ) |
100 克 (2 两 ) |
注:该表数据摘自中国营养学会《中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔》第18页。