1999年经国家教育部和辽宁省教育厅批准，沈航率先在国内开办了公共关系(空乘方向)专业，按艺术类加试，参加全国统一高考，择优录取。学制三年，大专学历。生源来自辽、吉、黑、鲁、苏、湘、豫七个省。至2003年，共招收了5届1148名学生。截止目前前三届584名学生已有503名到中国国际航空公司、中国东方航空公司、中国南方航空公司、南航北方航空公司、国航内蒙古分公司、厦门航空公司、海南航空公司、新华航空公司、东航江苏有限公司、南航深圳分公司、南航海南分公司、南航贵州公司、东航宁波分公司、东航山东分公司、东航山西分公司、山东航空公司、马来西亚航空公司等国内外航空公司担任乘务员工作或实习，升空率达到86.1%；还有56名学生在电视台、银行、保险公司、宾馆、科龙集团、香港英皇集团、香港海运集团、德力西集团、机场地面等部门工作，有10人专升本，继续深造。近年来，一次就业率始终保持在95%以上。沈阳航空工业学院空乘专业的毕业生受到用人单位的普遍欢迎。