食物中蕴含的奇妙绝非“美味”可以形容。健康&营养版块一直彰显着“体线fitness”的健康理念--实用、科学。

　　老观念原来有科学依据--《大豆物语》(2004年1月号)

　　北京介于

　　早就知道豆制品有营养，但也听过诸如豆腐和菠菜不能一起吃，豆浆不能和鸡蛋煮在一起的说法，也不知道根据在哪儿。看了这篇文章，对各种豆制品有了很清楚的认识。我还把它给我妈看了，让她明白老话的科学依据。

　　健康比减肥重要--《20种塑身食物排行榜》(2003年8月号)

　　青岛管玲玲

　　我是个懒得运动的人，除了担心长胖以外，倒也自得其乐。有没有一种吃着就能减肥的方法，是我一直在寻找的答案。看了你们2003年第8期的《20种塑身食物排行榜》，很喜出望外。我想在我不能把运动当作一种生活方式的时候，至少我可以吃得健康，减少患病的可能。

　　午饭的革命--《就差一点点，“外卖”更健康》(2003年11月号)

　　北京莉莉

　　这篇文章对我的帮助特别大。过去我的饮食没有规律，特别是中午，基本上都是吃快餐。由于工作忙，还经常错过吃饭的点，所以到吃中午饭时，已是饥肠辘辘，会不由自主地点一些油过多的食物。一段时间我的体重直线上升，令我苦恼不堪。看了这篇文章，我知道常吃外卖，只要科学搭配，也可以很健康。

　　酒，喝还是不喝--《女人喝酒的是与非》(2003年12月号)

　　福州阿童

　　我习惯每天喝点酒，特别是红葡萄酒。我喜欢喝酒时的那种氛围，和它特有的酒香。我一直以为，每天喝上1杯红葡萄酒，既有益于健康又有助于美颜。可是，看了这篇文章后我才知道，1杯酒的量应该如何把握，才能达到健康的要求，物极必反。还有，并不是什么身体状况的人都能喝这1杯酒。

　　咖啡VS牛奶--《10个关键时刻管住你的嘴》(2003年12月号)

　　湖北小鱼

　　总是习惯清晨起床后喝1杯热咖啡，以为那样会让一天精力充沛。但是一到班上还是哈欠连天，一度以为自己对咖啡产生了抗体。现在，根据你们的文章，试了试，1杯牛奶，1个鸡蛋，几片面包外加1个水果，能让我一天精神焕发！

　　维生素的健康吃法--《咽下1粒维生素片的10个误区》(2003年6月号)

　　热心读者阿英

　　一场史无前例的非典，逼迫我养成了吃维生素的习惯。以为维生素就是蔬菜水果的替代品，经常在凑合的一餐餐后吞下一粒粒的维生素。看了这篇文章后，才知道，原来吃维生素必须在吃饭之间吃。

　　都说偏食不好，但我说--《偏食有理》(2003年5月号)

　　读者阿囡

　　我的任性表现就是偏食。爱吃吃个死，不爱吃死不吃。看到这篇文章的标题时，我就乐了，翻开内容一看，更是让我惊喜，原来偏食有这么多道理，只要营养又健康，偏食又有何妨！

　　吃冰激淋的误区--《恋爱中的冰淇淋》(2003年8月号)

　　谁不爱吃冰淇淋，我曾经创下过一次吃6支的记录。后来听人说冰淇淋一点儿营养都没有，有的只是热量，要想保持好身材，千万不能吃冰淇淋等。这篇文章告诉我原来冰淇淋也有营养。关键是怎样挑选品质好的冰淇淋，而且，没有果仁的冰激淋不长胖。