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9种最有效的塑身食物
http://www.sina.com.cn 2004年03月11日11:53 《fitness体线》

  指导专家:何梅(中国疾病预防控制中心营养与食品安全所)

  专家提醒:减肥=7分平衡饮食+3分运动。平衡饮食可以减少热量的摄入,还不会破坏机体的新陈代谢规律,使减肥后遗症降到最低;加大运动量可以消耗多余的脂肪热量,达到瘦身健美的效果。

  茶叶减肥指数:★★★★★

  受欢迎理由:茶叶含有多酚类儿茶素以及咖啡因,还含有多种维生素,具兴奋神经、抗疲劳、抗氧化、抗癌症等多种功效。因此具有解腻减肥的功能。普洱茶、乌龙茶、绿茶等都是减肥良品,可以长期饮用,副作用少。肥胖者每天饮用3杯普洱茶,1个月后,血脂下降,体重减轻,被称之为"刮油茶"。

  冬瓜减肥指数:★★★★

  受欢迎理由:冬瓜不含脂肪而含钠盐,且含有丙醇二酸,有利尿去湿之功效,自古就被

  认为是减肥妙品。肥胖的人体内大多积有较多水分,肌肉软弱不实,民间常用冬瓜煮汤

  饮服,减肥效果明显,对肾脏病、糖尿病者也大有好处。

  黄瓜减肥指数:★★★★

  受欢迎理由:黄瓜水分高,含多种维生素,且含有一种可抑制糖类转化为脂肪的丙醇二

  酸,常吃黄瓜可以减肥。

  木瓜减肥指数:★★★★

  受欢迎理由:它有丰富的VC、β-胡萝卜素、以及独特的木瓜蛋白酶,味甘性平,可以

  清除因吃肉而积聚皮下的脂肪,木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,让肠胃畅通无阻。

  西芹减肥指数:★★★★

  受欢迎理由:西芹含有丰富的纤维,可以加速肠胃的蠕动,促进消化;此外,西芹还含

  有大量的钙质,可以"强筋劲骨";含有钾,可减少体内的水分积聚。

  辣椒减肥指数:★★★

  受欢迎理由:热辣辣,辣出一个好身材。辣椒可促进肠蠕动和消化液的分泌,加快新陈代谢,虽然可以减肥,但多食副作用大,胃肠刺激不舒适。

  菠菜减肥指数:★★★

  受欢迎理由:含热量极低,而维生素及铁质的含量极其丰富。菠菜中植酸含量高,不宜与豆腐同吃;菠菜以生吃最有益,烹调也不易过久,以免损耗营养。

  咖啡减肥指数:★★★

  受欢迎理由:含咖啡因,可兴奋神经和加快新陈代谢,但最好不要加糖饮用。

  各种粗粮减肥指数:★★★

  受欢迎理由:含丰富的膳食纤维及B族维生素,饱腹、润肠、通便。

  土豆减肥指数:★★★

  受欢迎理由:土豆淀粉多为抗性淀粉,消化吸收慢,产生能量低。因此作为主食服用,不仅可以达到饱腹,还可以减肥,是一种很好且平衡的减肥食品。

  香蕉减肥指数:★★★

  受欢迎理由:淀粉多为抗性淀粉,且富含钾,有饱腹、抗饿、利尿的作用。

  苹果减肥指数:★★

  受欢迎理由:苹果含可溶性膳食纤维,对胃肠道的健康和蠕动有促进作用。它独有的苹果酸,可以加速新陈代谢,减少皮下脂肪,所含的钙比其他水果丰富,也可减少引起下身水肿的盐分。


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