凤凰好看，好玩，更好吃。
最先品尝的当然是这里的湘西米粉。我从小爱吃米粉，每到一地，总要看看有没有好味道的米粉。一下车就到处找，一眼看见街头小店里黄澄澄油汪汪的米粉，开心得一头扑过去，大叫：“来一碗来一碗！”
要的是最普通的碎肉粉，米粉这种家常小吃，只有街头最不起眼的小店里那款最多人吃的才是最代表本地特色的，当然通常也是最便宜的。
大口大口地吃，吃得大汗淋漓，最后再把那红油汪着的汤没头没脑喝下去，好爽啊！凤凰美食之族由一碗米粉拉开帷幕。
凤凰古城保护得没有丽江古城那么完整，只有正街和其他几条小街保存着当年的样子，沿着古拙的红砂石板路转上发亮的青石板路，目光被一家接一家小饭馆牵着走。
老街上小饭馆们各有各的特点，有的像二十年前的大食堂，白墙黑瓦，大门小窗，里面大得可以开舞会，抬头就是被烟火薰得黑黝黝的梁；有的是活生生的住家屋，外间是厨房和厅，里间摆了两张桌是包间，主人家睡觉就是侧屋，在这里吃的当然是住家饭。
各家菜式也各有特点，那一家，招牌上写着苗家酸鱼，主人家是正宗的苗族，酸鱼就是他们的主打菜，是将沱江里的鱼用糯米粉包了放在坛子里腌，腌到发酸再用油煎了吃，那个酸，肯定不是你能想象出来的酸，反正我只吃了一口，再吃任何东西就嚼不下去了。这种太有个性的菜，这辈子我不想再尝第二次。
三胡子酒馆的推荐菜是血粑鸭，血粑是用一种红色的血糯和着鸭血做成的团子，与鸭一起烧，吸入鸭肉的精华，同时又让鸭汤变得香浓爽滑，肉、汤、血粑，各自妙到极处，竟是分不清哪样更好吃。一整只肥鸭做了用一只巨大的火锅端上来，只有一道菜，已经把人吓个半死。我们埋头苦吃，吃得满头大汗，店家的小狗妞妞在一边活泼泼地跳来跳去。小姑娘服务员告诉我们，把骨头扔在地上给它吃就好了，都说狗不能吃盐不能吃鸡鸭骨头，看来凤凰的狗和大城市的狗就是不同。
还有那家“本色”小店，黑底金字的店名招牌据说是黄永玉的真迹，店主说是这黄永玉回凤凰最爱来吃的地方，这么多小饭店他独爱这一家。就冲这个招牌我们也得试一试，按着店主的推荐我们点了几个小菜，牛肝菌炒肉、蒜苗炒腊肉、青菜汤，重油快炒，什么都撒一把干辣椒，典型的湘西风格，大师傅三两下手势真没辜负黄老先生的名头，我一口气吃了两碗饭，破天荒第一次。小店是一座吊脚楼，正面临街，看不出蹊跷，坐到里面，却发现楼板下就是哗哗流着的沱江水，楼板一块和一块之间有好大的缝，东西千万别掉地上，一不留神就落江里去了。
吃饱喝足，再回头走上正街的红砂石板路，幽长幽长的小巷于我们有了别样的含义，那些韵味，除了藏在流过的时间里，还藏在不由分说钻进鼻孔的香气里。
