[策划] 本刊编辑部 [执行] 陈昕 [撰文] 玲珑+宋虹 [专家支持] 国家环保总局宣教司
[资料协供] 全国妇联宣传部
7月一个明媚的上午,
我们的北美特约记者驾车沿着旧金山北部海岸,
前往小镇波利纳斯,去进行一次采访工作。
这个小镇上的许多人是因圣弗朗西斯科湾地区无计划的扩展搬迁而来的。
记者拜访了谢丽尔女士。尽管坚持了几十年的绿色生活方式,
59岁的谢丽尔最近得知她体内充满了工业污染物。
她是一名健康积极分子,曾同意接受检测,作为一项实验的一部分,
结果在血液和尿液分析中显示了105种化学品、污染物和杀虫剂的痕迹,
包括多种溶剂、多氯化联苯、铅和汞。最令人吃惊的是,
她体内二氧芑(一种由焚化炉散发的毒物)
的水平几乎和生活在美国污染最严重的工业区的人一样高。
其实又何止谢丽尔一人,我们每个人的身体中都残留着化学品。
它们是从哪里来的呢?它们对我们的健康有什么影响?
我们有什么办法应付它们?
答案就是:过有机的生活。
有机生活,一种自然的、简朴的、生态平衡的生活方式,
为越来越多的人所奉行,用以对抗人造的、化学制品日益泛滥的、
被污染毒化的世界。有机生活业已成为国际健康生活新潮流。
和北美特约记者沟通之后,我们改变了单纯报道的初衷,
结合国情,制作了这个专辑。健康无污染的生活是可以创造的,
通过一举一动,让我们的衣食住行都更有机更环保。
而更重要的,我们都应该付出一点努力,
创造一个属于更多人的有机大环境。
衣妆的有机时尚
今天的女人,怎样美丽和时尚都不过分。只要你看《世界妇女博览》,相信你就是一个时尚品位女人,那么,也就非常有必要对照我们采访的人物故事检讨一下——你的时尚装备里,很可能暗藏着健康杀手。
出场人物:瑞蕤 34岁,外企部门主管
时尚装备1:精致妆容
“我在一家日本公司供职快八年了,公司要求我们每天以整齐的妆容出现在办公室。其实,即便没有要求,看着日方女同事精致的化妆,自己也不好意思素面朝天来上班。现在,不是吹牛,什么日妆、晚妆、宴会妆、公务妆,妆妆精通。”
红色警示
化妆品多由化学物质制成,配方中很容易含有有害元素。比如香粉和粉饼中易含铅,祛斑增白类化妆品中易含汞,口红中易含非食用色素,指甲油多含苯环结构的化合物,这些对人体都有一定的毒性。其中的汞属于剧毒物质。另外,不合格的化妆品中还会含有细菌,过期的化妆品存放在家中,将污染室内空气。所以,化妆品一定要买正规品牌,同时学会阅读成分说明,尽量选择有机的、天然成分较多的。对于过期的化妆品就毫不留情地扔掉吧。
专家指点
美丽肌肤的根源在于健康。皮肤是人体除鼻腔之外的第二呼吸器官,它的健康与平时呼吸到怎样的空气关系密切。可惜,生活中谋杀健康皮肤的坏分子太多——城市中严重污染的空气、干燥的空调房间、烟雾缭绕的环境、厨房的油烟、电脑的辐射……如果居住在哪座城市我们无从选择,至少其他几个方面可以自我防范。
* 最大限度躲避香烟、油烟的侵害,给电脑加防尘罩,常洗脸,尽量少用空调。
* 在可能的情况下保持素面朝天的状态,让肌肤自然地呼吸。
时尚装备2:美丽衣饰
“咱虽然没有倾国倾城的脸蛋,但是靠一身靓装吸引眼球还是很在行的哦!要漂亮就得有点喜新厌旧的派头,加上逛街淘店常常只剩最后一口气,我有时甚至等不及洗,就穿上新衣服。”
红色警示
从细菌残留的角度看,新衣是干净的,但并不意味着对人体无害。一些服装原料在种植过程中大量使用杀虫剂、化肥和除草剂等;在纺织过程中使用氧化剂、去污剂、增白剂等化学物质;在印染时使用甲醛、卤化物载体、重金属等,这些物质都造成了衣物污染,不得不防。一旦处理或清洗不彻底,这些物质不仅直接危害人体,还有可能释放出来污染空气。
专家指点
* 尽量不要购买经过抗皱处理的衣服,如果已经买回家,可打开包装晾晒一天。
* 将可水洗的新衣下水漂洗一下,水中加入一些食盐,起到消毒、杀菌、防棉布褪色的效果。
* 把干洗的衣服拿到屋里前先挂在阳台上晾一晾。
食生活的有机通道
现在全世界每年因癌症死亡的人数约500万,其中有一半左右与食品中含有的有毒有害物质有关。但是,在我们和专家的交谈中,没有一位专家认为值得花功夫试着清除已存在于体内的化学品,也没人想去检测,专家们都认为,关键在于做些最基本和易于实践的努力,构筑一种有机的食生活。
通道1:知识装备
——认清无公害食品 & 绿色食品 & 有机食品
很多人已经意识到食品安全的问题,但是对什么才是安全的食品却知之甚少。现在,请专家为你做专业讲解:
食品的安全性可以级别来论,由低到高的等级顺序是:无公害食品、绿色食品和有机食品(如上图从左至右标识所示)。无公害食品指通过应用无公害的技术进行生产、经专门机构检测认定,允许使用无公害产品标志的食品。如果说无公害食品是为解决绝大多数人食品安全问题的话,绿色食品和有机食品则是更高标准下的产物,它们都是以生态环境的可持续发展为目的的健康优质的产品。尤其有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机生产、采集、加工、包装、储藏,运输标准,禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。
通道2:专家纠错
——天然食品≠有机食品
不少人把“天然食品”等同于绿色食品和有机食品,甚至对野菜情有独钟,认为野菜自然生长,不施化肥农药,最安全、最绿色,这是不科学的。天然食品不一定具有有机食品所要求的无污染、安全、优质、有营养的特点。美国科学家曾对80多种野生纯天然食物进行测定,发现其中的天然有害化学物质如亚硝酸盐、生物碱、某些酶类比人工食品还要多。这一方面是因为野生食物会自然产生一些毒素以抵制各种外来侵害,另一方面因为野生食物会吸收大气中的有害物质。
通道3:4F饮食提案
既然有机食品如此健康,我们是不是要追求样样有机呢?我们想说,其实有机并不是很容易的事。比如,标榜的“有机”是否百分百不打折?!加上戴着“有机”头衔的东东价格一定三级跳,一般人是欲追无力呀!不过,专家为我们制定的“4F饮食提案”非常实用,让我们既能享受到健康时尚、符合环保要求的饮食,又能在有机、健康、经济等因素中求得一种平衡。
Fresh(新鲜)——新鲜无污染、无人工添加剂食品和不用化肥的果蔬。
Fitness(健美)——具有健美功能的食品。多吃深海食品,少吃近海食品,抵制街头烤羊肉串等低劣食品。
Fiber(植物纤维)——果蔬粗粮中富含的植物纤维可降低胆固醇,减少心血管疾病的危险,对预防现代生活方式造成的疾病有明显作用。
Fat Free(低脂)——少荤多素,多吃低脂食品,如脱脂奶粉、脱脂牛奶、人造植物黄油等。
通道4:
WW有机食生活10Tips
1/尽量购买普及性高的蔬果。不容易种植的蔬果,使用化肥、农药的机会较高。
2/选择属于根部的蔬果或有厚皮的水果(如:香蕉、柳橙、椰子等)。
3/买有虫洞的菜,农药较少,而外型漂亮的菜,通常农药多。
4/蔬果和人一样,外型各有差异,若同一批蔬果长得一模一样,就有理由担心是否拜化学物质所赐了。
5/去皮或摘去外围叶子,可除去部分农药残余。
6/摘去花和花茎,因为农药可能聚积在此。
7/烹煮蔬菜时不盖盖子,因为农药经加热有挥发作用,不盖盖子会使农药挥发掉一些。
8/使用蔬果专用的天然无残留的清洁剂。
9/尽量吃位于食物链下层的东西。
10/变换所吃的海产品的种类,防止某种物质在体内过多沉积。
有机栖居
你计算过吗?自己平均每天呆在室内的时间有多长。我们的环保专家替你算过了:一个人在室内工作、生活的时间平均每天高达21.53小时。所以专家说,以前总强调“病从口入”,说病是吃出来的,现在还必须对住出来的病重视起来。装修带来的室内空气污染,细菌、霉菌以及人的生活起居产生的有害物质都破坏了我们的居家安全。因此,对居住环境的“绿化”是每一个人都应关注的大事。
居家时刻1#:星期六早晨8:00
今天你不打算睡懒觉,因为几个朋友约好了到你家共度周末。先做个扫除是肯定的喽!你把玻璃水、地板蜡、厨房去油剂、卫生间清洁剂统统摆好,准备大干一场。
红色警示
我们清洁房间,为了整齐美观,为了不受病菌侵害。但具有讽刺意味的是,清洁用品其实就会损害你的健康。许多常见的清洁剂中都含有抗菌杀虫剂,它们甚至能扰乱人体内的荷尔蒙。另外,常用的油漆和清漆中也含有有毒化学品、溶剂和易挥发的有机化合物。
专家指点
* 回归传统,用醋和报纸擦玻璃,用普通肥皂和清水清洁房间。你也许会问,这样做会不会使我们受到细菌的侵害。专家说,居室又不是手术台,不一定非得无菌,化学污染才是你更要警惕的杀手。
* 下次装修时,选用环保漆。
居家时刻2#:星期六上午10:00
居室窗明几净,该照顾自己的面子了。你痛痛快快地洗个了澡,化上淡妆,发现时间有点紧迫,于是忘记扫干卫生间地上的积水,就冲进客厅,泡上一壶花草茶,坐等好友上门。
红色警示
在潮湿的环境中,霉菌恣意生长,停留在你的浴帘上、浴室柜壁上、每一块瓷砖的缝隙中。别以为你能和这些小东西和平共处,一旦发生霉菌过敏或引起哮喘,倒霉的就是你了。
专家指点
* 买一个液体比重计测量家里湿度,保持在30-50%之间。湿度偏高了,可以买一台减湿器,如果只能在一个房间防霉,选择卧室,那是你待得最多的地方。
* 淋浴时打开窗户,在没有窗户的卫生间,要确保有一台干燥机向外通风。
* 消除积水。对于坚硬的表面,如卫生间的洗面台,应该及时清洗后完全弄干。
居家时刻3#:星期六中午12:00
朋友们都到了,大家各显身手制作大餐。你家有好几块菜板,有木头的,也有塑料的,你说,一齐动手吧,这样才够热闹。
谁是杀手——菜板上的细菌
红色警示
其实木头菜板和塑料菜板都会藏纳细菌,不过各有优缺点,看看下面这个比较表格便可见分晓。
木头菜板 塑料菜板
赞成 * 用可再生的资源制成 * 较不损伤刀刃
* 价格便宜 * 色彩丰富,可区别生、熟食用
* 坚硬的表面较少吸收细菌
反对
* 有较多的孔容易吸收细菌 * 用不可再生的石化产品制成
* 久用、浸水后会变形 * 表面的刀痕容易藏污纳垢
专家指点
我们的裁判:还是用木头的。它把细菌吸入深处,使细菌最终在那里消亡,不易沾染到刀和食物上;但塑料菜板上的细菌接近表面容易感染到刀上。你还可以把菜板放在微波炉里消毒5到10分钟,时间依照菜板的大小而定。但别指望洗碗机,它的水温不足以杀死细菌。
有机自动档
讲求高质量生活的人士,现在多了一项关注,就是每天的空气质量日报,报告中有几项污染指标,第一是空气里的TXP,就是总悬浮颗粒物,俗称尘埃。第二就是流动的汽车尾气。目前,汽车的污染已经占据了大气总污染的1/3。汽车是现代生活不可缺少的代步工具,而完全使用太阳能等可再生能源的有机汽车,尚停留在试验阶段,是不是我们的出行就无法追求有机了呢?
在我们制作这个话题前进行了一项调查,接受调查的100名有车族中,大约50名具有较强的汽车环保意识,真是喜忧参半呀。其中有一位自称“速速”的女孩很让我们感动:她还不是有车族,所以按规定不在被访之列,但是听说这个话题后非常感兴趣,表示自己正准备购车,一定要参加到我们的活动中来,从买车开始,做一个有环保意识的有机生活拥护者。
下面,我们就把专家为速速指点的汽车环保经讲给所有的有车族及准有车族,希望像速速这样爱车更爱环保的人多一些,让我们的生存环境得到改善。
选购提案:尾气达标
如果你准备加入有车族,请在选购的时候,注意购买那些尾气含量达标的汽车,并定期接受尾气检测,遵守我国大气防治法的条例:“机动车向大气排放的污染物,不得超过国家规定的标准”。
洗车提案:自动洗车或自己动手
尽量不要光顾那些在路边用水管冲洗汽车的小店,那是最浪费水的方式。自己动手擦洗车是最经济也是最省水的办法,不然就去那些符合国家用水标准、洗车水可以循环使用的自动洗车房也是不错的选择。
加油提案:只要无铅
加油时选择无铅汽油。因为含铅的汽油会大大污染空气,如果空气中的铅达到一定浓度时还会污染河流和土壤,而铅在人体中积聚到一定程度,不仅影响智力,更会引起各种严重的疾病。
上路提案:减少出行
汽车不仅造成了大气污染的1/3,同时也占据了全球能源消耗的1/3。所以,最环保的方式当然是减少爱车的出行。当然,不是让你抛弃它,做一些巧妙的小改变,你无需太辛苦,却能为减少污染和节约能源做些贡献。
1短途走路,别开车
汽车在停止状态下引擎是冷的,由于要使它充分加热,在启动的头五分钟里废气的排放最厉害,所以,短途开车的污染率最高。况且减少开车去超市购物的次数,你一年下来也能节省几箱油呐。
2搭顺路车
你还可以选择国际上非常时尚的方法:组合搭车。许多国家为了鼓励组合搭车、减少车辆的出行,为组合搭车者提供多种形式的优惠条件和鼓励政策。比如在韩国,汽车收费站有4个口是供普通的车通过的,另外还有一个绿色通道,车内如果有3名以上的乘客就可以免费通过,以此鼓励人们组合搭车,减少能源的消耗和空气的污染。再比如在美国华盛顿,人们经常搭乘陌生人的便车,车主们也很乐意为这些素不相识的乘客免费服务,因为按这里的规定,车内必须凑够至少三人,才能在高峰期通过某些拥挤的公路。
3公共交通或自行车
更环保的行为是尽量乘公共交通工具,而在多种代步工具中,最健康又最环保的当数自行车了。它不需要燃料,最省能源,在使用过程中也不会排放废气,另外它的体积小,不像汽车那样需要大面积的停车场。
WW贴心提醒:不要忽略小环境
除了保护大环境,开车时也不可忽略爱车里的小环境。在今年6月5日环境日我国进行的一项测试显示:93.8%的车内空气质量不合格,而且比外部空气还坏10倍。所以,当你为爱车做装饰时,应该考虑到材料的健康问题;在长时间使用空调后,应该进行适当的换气。
试试看,哪怕只做一件小事
既然我们生活在遭受化学污染的环境里,衣食住行中都暗藏着健康隐患,就得想尽办法对付这些问题。不错,你可以选择自己的生活方式,让它是有机的、自然的,这的确有所裨益。可是你还记得谢丽尔女士吗?她坚持了几十年的绿色生活方式,却依然发现体内充满了工业污染物。在我们记者的采访将要结束时,谢丽尔女士一再强调:我们所面临的决不是一个个人问题,而是一个社会问题。
其实,我们制作专辑的最终立意也便在此——大家都应该站在社会乃至人类的层面上思考点什么,做点什么。就像我们下面要说到的一件件小事,看起来微不足道,但是小小行动却能产生巨大改变,甚至可以拯救地球。你、我、他都可以做到,关键是迈出第一步。
多食本地蔬菜
在近处生长的蔬菜较新鲜,吃起来味道也较好,因为它们是为了好吃才种,不是为了能耐得住长途运输和保鲜。如果你居住在北方城市也别大呼小叫,我们不是建议你整个冬天都啃白菜和土豆,而是放弃这样的做法:比如常常到大型超市买一些花里胡哨的高级果蔬,好吃反季节或进口果蔬这一口。想想看:为了你的一顿晚餐,要耗费多少原油把菜运到北京?要耗费多少电能才能给果蔬保鲜,而保险产生的废气又被释放到了大气中。
你知道吗?如果每个人都能多光顾你家附近的农家菜摊,吃些应季的、普通的新鲜蔬菜,运输保鲜消耗的能源以及产生的污染将大大减少。
用旧纸包礼物
礼物传达着人与人之间美好的情感,花点钱又算什么!可是,我们花的钱不单单在礼物上。美国人每年要花29亿美元用于包装,所买的丝带、袋子、包装纸足以覆盖纽约市的五个行政区。你完全可以做得新颖而环保,比如用看过的《世界妇女博览》漂亮的封面即兴包装你的礼物。
你知道吗?如果每年每位读者仅用重新利用的纸包三件礼物,就会有数以千计棵树得以生存。
点支蜡烛
节约能源也可以变成浪漫之举──我们的意思不单是与某人共浴省水,还有在柔和的烛光中品尝晚餐。如果你用大豆细支蜡烛(燃烧起来比以石油为基础的石蜡蜡烛污染小),你的照明就是取自在本国生长的可持续生长的作物,而不是使用有污染的能源,如煤和铀。
你知道吗?我们的约75万读者一年中每星期一次响应烛光晚餐,可减少7800吨扰乱气候的二氧化碳排入空气中。
不要抛弃旧手机
当手机已不是简单的通讯工具,而是服饰点缀的一部分,大批旧手机被时尚的人们淘汰。这是你的权利自由。但是,请别把它们随意丢掉,几乎所有的手机零件都可以重新利用,也有一些回收公司把旧手机拿去做慈善事业。也别把过时的手机和废旧电池不理不睬地闲置在家中,污染室内空气。
你知道吗?每年约有1.3亿部手机被扔进了垃圾填埋地和焚化炉,把有毒物质如铅、镉和砷释放到了空气、土壤和水中。
回收、回收、回收
报纸、超市的购物袋和空的易拉罐瓶有什么共性?答案是,它们都可以回收利用,可惜很多人不加考虑就把它们扔掉。有环保组织估计,在英国平均每人每三个月丢弃相当于他们自身体重的垃圾,这是很糟糕的极度浪费。这些垃圾进了垃圾填埋地或被焚化,释放有害的化学品和毒素。如果你认为自己有环保意识,那么你应该做的就是回收利用、回收利用、回收利用。另外,可以买散装的水果蔬菜、购物时重复使用塑料袋、捐出不要的衣物和图书而不是扔掉它们。
你知道吗?其实我们扔掉的垃圾中有80%是可以回收利用的。回收一个易拉罐就可以节约95%的制造一个新罐的能源。
使用环保电器:
节约能源信托基金说,全英国散发的二氧化碳,有四分之一来自居室取暖和照明的能源。为了生产这种能源,电力站焚烧矿物燃料,释放有害的气体。赶快换上环保电器,在拯救环境的同时也可以省下自己的钱。
你知道吗?使用节能灯泡,它的耗电量比普通灯泡的四分之一还少,耐用时间是普通灯泡的10倍;把取暖器的温度调低一摄氏度,可以降低10%的耗电量。
不要浪费水:
随着气候改变和人口增加,总有一天水不再像今天那么多。因此,现在就开始节约用水非常重要。你是否有开着水龙头刷牙的坏习惯,那样差不多一分钟浪费9升水。刷的时候关上龙头,或改用一个较小的杯子漱口,而不是把剩下的半杯水无端地倒掉。
还有,你可以好好利用从屋顶倾注而下的雨水。小小的一片屋顶一年可泻下九万多升雨水,在多数情况下,这些水都匆匆流进了下水道。但在美国芝加哥、波特兰等城市,暴雨使下水道不堪重负,结果让未处理的污水流入当地河流和港湾。有什么办法吗?把你的落水管引到有腐质层的土地上,让雨水渗入。它会渐渐充满地下蓄水层,再慢慢渗到附近的小河。不过落水管的终端一定要离房子足够远,这样才不会产生潮湿的问题。如果你有地下室的话,离开1.8米,如果没有,离开60公分。假如你觉得这做起来有点难,至少可以把雨水蓄在桶里浇浇花草吧。
你知道吗?一次泡浴的用水量相当于三次5分钟的淋浴。如果你每天只进行5分钟淋浴而不用浴缸,一星期可节约用水400升。不过,要小心,淋浴时水量不要过大,否则长期下来用水会比泡浴更多。
有机洋流
德国:最节能的房屋
[采写] 钱昊
全世界每年用掉的能源中,美国用掉24.9%,中国9.2%,日本5.6%,德国3.7%,非洲3.1%。除以人口,德国人均消耗能量仅为是美国的1/2。
建筑供暖和供水消耗的能源占德国能源消耗总量的三分之一左右,因此德国十分重视建筑设施的节能,最近一种新型的保暖技术研发成功。它非常类似于冰箱的保暖技术,在房屋的外墙或夹层中加入一层海藻或特制木层,便可以使老房节省一半、新房节省90%的供暖消耗。新出台的《节省能源法案》要求新建和翻修的房屋必须增加这种保暖层。
有一件小事,可以看出德国人的环保意识。一次在超市里,我听到身边的一位老妇自言自语:“草莓呀,你是咱们德国长得吗?”我拿起一盒草莓,看了一下标签上的小字:“德国产”。于是告诉了眯着眼看不清的老太太,她这才放心地把一盒草莓放进购物车。
法国:环保措施为政客赚口碑
[采写] 夜禅
从2001年夏天开始,巴黎政府提出一项名为“把美丽的塞纳河还给人民”的政策,决定在每年八月,把塞纳河沿岸的部分路段铺设成人造海滩,改为临时步行街,以减轻汽车尾气对城市空气的污染。为此,政府投入了大量资金运来白沙,安置了蓝白相间的遮阳伞和海滨更衣室。政策刚一出台,不仅受到了爱抱怨的巴黎市民的欢迎,也让慕名而来的旅游者更加络绎不绝,人造海滩成了消夏的好去处。
这项环保措施的出台也为倡导此项提议的左派巴黎市长赢得了口碑。在今天的法国,环保的提议已成为各党派竞选争夺人心的必杀技。绿党的成立就反映了人们对环保越来越高的重视程度,尽管属于左派的绿党常被右派笑称为“西瓜”,因为它外面是绿的,而里面是红的。
加拿大:“绿桶计划”和环保屋
[采写] Jane Yang
在最适合人类居住的国家排行榜中,加拿大高居全球第四位,环保自然渗透到日常生活中的点点滴滴。
最令人津津乐道的要数多伦多的“绿桶计划”。自从关闭了基尔山谷垃圾掩埋场,多伦多地区500多万人口每天制造的垃圾,就被大卡车“出口”到美国密歇根州处理,不仅劳民伤财,密歇根州也叫苦不迭。2002年9月,多伦多开始推行“绿桶计划”。在原有的垃圾分类基础上又特设了每周回收一次的绿桶,专门收运有机垃圾,如菜叶、果皮、咖啡渣、花草和花土、一次性婴儿纸尿布、宠物排泄物等。这些有机垃圾占到垃圾总量的30%,就在本地处理,作为堆肥的材料,变废为宝。每户居民要在自家厨房找个地方,专门存放这些残羹剩渣。因为每周收运一次,而且袋子不能扎口,有机垃圾难免起些化学反应,令眼鼻不爽,但是着眼大局,“绿桶计划”显著增加了环保效益。
近年来加拿大还出现了环保屋“EnviroHome”,房子整体均用环保和循环再生材料建成,油漆和粘合剂都不含任何化学成分。由于造价昂贵、工序繁琐,在全加拿大,这样的环保屋不过100来栋。但是很多人认为,如果有钱,宁愿用来建这样的环保屋,也不用来买名贵轿车。
日本:构筑“循环经济社会”
[采写] 王晓梅
日本政府提出:在本世纪要使日本成为与自然和谐共存的“循环经济社会”。为了达到“资源——产品——再生”的目标,日本将2000年定为“循环型社会元年”,以《循环型社会形成推进基本法》为基础,制定了家电、食品、汽车、建筑、包装等方面的再循环利用法规,注重以自然和环境为本,对机构、企业、个人的环保责任义务作了明确规定。
人们在日常生活中不再为了应付法规而为,而是积极从自身做起,努力改善生存环境。在选购商品时,带有绿色环保标志“Eco Mark”(日本环境协会制定实施)和“Green Mark”(促进旧纸再利用中心实施)的商品成为首选。炒菜后,主妇们先用纸巾拭去油污,再用水清洗,防止抹布上的油污进入水流。越来越多的家庭安装了新式垃圾桶,使得剩饭菜在桶中可以直接被分解为微粒。节水产品聚集了众多人气,格外热销,如伸手即出水的龙头、不用水即能洗净餐具的泡沫洗碗机、洗衣桶斜置使用水量仅为原先一半的洗衣机等。
有机生活将来时
* 氢气是一种具有广阔前景且污染很小的替代能源,因为氢气可以从占地球表面70%的水中提取,在燃烧过程中也不产生有害物质。宝马汽车公司率先大胆尝试新技术分离氢气,新型的7系列汽车发动机就可以使用氢气为动能。这项技术有望更加成熟并被汽车制造业普遍应用。
* 风能是世界上发展最快的替代型能源,预测在未来的二十年内将增长十五倍。德国目前生产和使用全世界40%的风能。* 太阳能电能的转换率由过去的5-8%提升到现在的13-18%。专家预测到2040年,全球40%的电力可以通过太阳能获得。
几乎每个西方人的家里都有不少闲置硬币,7%的人用它垫过桌子腿,更有73%的人用它刮过彩票。环保人士指出,这是一种对资源的浪费。数学家统计,欧盟国家每人每次交易平均产生4.6枚硬币,而铸造一种面值18分的硬币,可以把这个数字降到3.92个,那么整个欧洲节省下来的能源将非常可观。W