专家教你自制补充血色“养女膏”(组图)(2)

http://www.sina.com.cn 2008年04月07日10:04 新浪女性

  制作步骤


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把材料粉碎处理

  1.将黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖等6种原料,分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。

  阿胶也可以用黄酒泡3天,即可自然软化。

  黑芝麻洗干净,先在锅里炒干后再倒入搅拌机里,这样更容易粉碎。

  桂圆去掉果皮、果核,红枣洗干净、去核,冰糖洗净,倒入搅拌机粉碎。

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上火将材料蒸透

  2.将以上原料依法处理完毕后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤,搅拌均匀后,放入有盖的盆子里,盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,再用小火蒸2-3小时,完全蒸透即可。

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分瓶装,便于实用

  3.放凉后,可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装,分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的,只要冷藏得当,大半年都不会变质。

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