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警惕 化学物质让你莫名发胖(组图)(2)http://www.sina.com.cn 2007年05月10日15:20 京报网
化学物质可以影响人的新陈代谢(新浪伊人风采配图 来源:时尚网) 经过30年研究,美国国家环境卫生科学研究所的发展生物学家瑞莎·R·纽博尔德发现,一种名为二乙茎甲苯酰胺(DES)的合成雌激素也可能导致肥胖。她发现,小白鼠如果在生长发育期不断接触DES,体内就会长出更多、更大的脂肪细胞,从而变得超重,即便它们减少摄入热量和增加锻炼,也无法减掉身上多余的脂肪。她还发现,DES会对体重产生永久影响。 尽管目前还不能确定DES能否导致肥胖,但有一点可以肯定,DES可以影响动物的新陈代谢。目前,科学家对化学物质与肥胖症之间联系的研究还停留在实验室阶段,但是他们认为,化学物质对所有动物的脂肪细胞都会产生相似影响。研究人员说,“无论是鱼类、啮齿动物,还是人类”,化学物质都以同样的方式发挥作用。但他说,即便如此,科学家还是需要搞清楚这类动物“致胖物”是否同样使人类发胖。
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