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达人新知:最美容和最毁容的食物搭配(组图)(2)

http://www.sina.com.cn  2008年10月28日10:46  新浪女性

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海味+水果(新浪伊人风采配图)

  最“毁”容的搭配

  ●海味+水果

  海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

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牛奶+橘子(新浪伊人风采配图)

  ●牛奶+橘子

  刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收。

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