1.健康 Healthier

　　Q：美丽是什么?

　　A：美丽就是你吃掉的东西。

　　发表这种观点的是国际医学美容研究会研发总监Flona Tuck。关于食物与美丽，

　　她带来了一些新的观点，比如：

　　糖的甜蜜布景

　　有65%的女性有“甜蜜依赖症”，也就是说如果缺少了甜味的食品将令她们的日子举步维艰。但这是一个甜蜜的陷阱！要知道患有糖尿病的人肌肤衰老的速度会是正常人的3倍，这也要“归功”于糖的毒素在身体中作的怪了。“你摄入的糖越多，身体中衰老因子的温床也就越大”，Nicholas Perricone，皮肤科医生这样说，“过多的糖分摄入会导致体内胶原质的僵硬，令肌肤下垂，让你看起来远大于你的实际年龄。”

　　那么向甜蜜宣战！当然这并不是让你杜绝全部的糖分，而是有节制地摄取。Perricone同时推荐了一种可以调节已经摄入糖分的生物保健品元素——阿尔法硫锌酸，他非常形象地把这种元素比做是“皱纹死敌”，而这种元素对于肌肤上伤口的愈合也很有好处。

　　拼凑维他命

　　维他命A：对改善粉刺、斑点和晒伤出现的肿痛都很有效，它能够促进细胞的新陈代谢，加快胶原质(一种令皮肤恢复弹性的物质)的生长和防止水分流失。提炼维他命A非常困难，它遇到氧气会变质，所以有retinoic acicd和retinol的衍生物出现，这在化妆品的卷标上也常出现，功效与维他命A相同。

　　维他命C：对晒伤后的细胞再生颇为见效，它具有抗氧化的功用，对自由基带来的伤害也有保护作用，所以它不只是伤口处理和对抗疾病的良方，也是皮肤健康的救星。

　　维他命E：皱纹和细纹是女人的大敌。而维他命E在维他族中是对抗皱纹最有力的武器。如果是干性皮肤，秋风一起皮肤吹弹可破，维他命E可改善干燥情况，就算皮肤经常紧绷都有明显地改善。

　　搜索优质脂肪

　　“不是所有的‘脂肪’都恐怖！”Tuck说：“你希望每一口食物都绝对‘健康’，甚至脂肪指数为零？而实际上你却将可以保持肌肤活力、弹性和水分的精华脂肪酸也屏蔽掉了！”

　　到哪里去找“优质”的脂肪呢？大海里有！在三文鱼、鲱鱼和鲭鱼及很多海洋鱼类中，都藏着这样的优质脂肪，所以做只馋鱼的猫，会让你的肌肤从此“弹”起来！

　　备忘：我们已经唠叨过无数遍了，多喝水吧！同时，请你、请求你戒烟吧！