也许你看起来绝非“胖列”,可是单位体检,你偏偏有幸和那些丰满级人物同属“脂高”级别。医生说,那是因为你的内脏比较“胖”,脂肪细胞比别人更多。久对电脑、熬夜、动不动就减肥是你容易中招的靶子。
●久坐
经常坐着的工作消耗能量少,而走动、负重则会增加消耗,身体代谢率通常也会相应高一些。
化解:把白面包换成全麦的,精米换成糙米
现代内分泌学发现,精制的糖、淀粉、植物油中,维生素、矿物质和酶等其他营养素被去掉了,吃得越精致,营养素越少。缺乏这些营养素,不能有效燃烧和代谢脂肪,会引起血糖大幅度波动导致饥饿感和暴饮暴食,营养素严重缺乏导致代谢障碍,并刺激胰岛素大量分泌,它可以把糖转化为脂肪储存起来。所以,精制饮食会开启制造脂肪的引擎,产生肥胖。
而全麦、糙米等高纤维碳水化合物就好得多了。理论上讲,你的身体会花更长的时间来消化和吸收它们,使它们不会很快地转化为血糖,由此你的饥饿感会相对缓慢出现。
●睡眠
睡眠时代谢率降低10~15%,经常赖在床上容易胖。但每天睡得太少也影响代谢,睡眠时间同样是身体器官休息排毒的时间,没休息好代谢能力会减弱。
化解:每晚11点到第二天凌晨5点一定要睡觉
这期间肝脏、胆囊、肺、皮肤等器官依次排毒,保证这段时间的睡眠,器官才有更好的代谢能力。
●过多节食
节食的人对自己要求很严格,恨不得只用“两颗小皇后苹果仁”果腹。这时候营养不良就露头了,代谢率反而会降低20~30%。所以她们成天昏昏沉沉,疲乏困倦。
化解:一天5餐
1.多餐。瘦身和进餐,听上去有些矛盾。但实际上,每天5~6次的少食多餐和一日3顿的正餐相比,其代谢率比为24∶7。而且这样做可以防止你在长时间饥饿后的过度进食。每餐的间隔时间不要超过4小时,要确保餐餐食物均包含蛋白质以提高新陈代谢率。
2.摄入足够热量。现有体重公斤数乘以22,便是你每天所需的热量卡数。我们的身体已经“编程”设计了热量需求,以保证基础代谢。如果饮食中突然减少1000卡路里,身体会误认为你在挨饿,需要平衡,用来维持呼吸、心跳等的基础代谢便会自动降低,反而影响身体功能的正常运转。
●不同的食物
进食淀粉、糖类、脂肪食物只是为了满足身体需要,不会增加身体的代谢率。蛋白质则不同,吃下去之后会让身体温暖,产热增加30%。
化解:别错过早餐,多吃鸡蛋
1.用足够蛋白质来“挥霍热量”。确保每日所需热量的10~20%来自蛋白质。它可以提高新陈代谢率,让我们每天多消耗150~200卡路里热量。蛋白质的主要成分是氨基酸,与脂肪和碳水化合物相比,氨基酸很难在人体内消化分解,你需要消耗更多的能量来消化吸收它。
推荐蛋白质食物:鸡蛋、牛奶、豆类、鱼。进食时注意种类尽量多一些。
2.早餐是恢复代谢速度的信号。熟睡时体内代谢速度降低,当我们开始再进食时,代谢速度随着恢复加快。如果你错过早餐,你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量,才能加快代谢速度。
●甲状腺激素
如果身体甲状腺机能低下,代谢率最多可低至正常的50%。反之,甲状腺机能亢进的人消耗过大,胃口好却总不胖。
化解:吃点辛辣食物
混合在胡椒和辣椒中的辣椒素可以暂时刺激身体,使身体释放更多的荷尔蒙,如肾上腺素等,从而加速新陈代谢,并提高燃烧热量的能力。通常爱吃辣椒的人食欲比较低,这是因为吃辛辣食品容易使人感到饱。
代谢综合征,你该知道的
判定标准
1体重(kg)/身高(m)的平方是否超过25?
2空腹血糖是否超过6.1mmol/L,或餐后血糖超过7.8mmol/L?
3血压是否超过140/90mmHg?
4空腹血甘油三酯是否超过1.7mmol/L,或空腹高密度脂蛋白小于0.9mmol/L(男)、1.0mmol/L(女)?
如果以上4项中,有3项你的回答为“是”,赶快去求医,根据中华医学会糖尿病学会建议的诊断标准,你已位于代谢综合征行列。
高危人群
1.≥40岁者
2.女性腰围超过80厘米,男性超过86厘米,关注级别;女性腰围超过88厘米,男性超过94厘米,危险级别
3.有1项或2项代谢综合征判定标准者
4.有心血管病、非酒精性脂肪肝病、痛风、多囊卵巢综合征者
5.有肥胖、继发性糖尿病、高血压、血脂异常或有代谢综合征家族史者
6.有心血管病家族史者
代谢综合征的因果传承
我们的食物太精致了,精制的米面碳水化合物含量高,造成血糖增高。血糖居高不下很快转化成脂肪。血脂渐高了,血液流动阻力增大,血压偏高。“三高”的外表特征是肥胖,而这一切是心血管病最可能的前期征兆。
责任编辑:yumiko