猫猫 22岁 职业：文员 原始体重：56KG，现：52KG

　　对“3日瘦身餐”心动理由：一眼瞄到居然可以吃冰激凌

　　我是那种暴饮暴食的人，天天嚷嚷着减肥，可是看到冰激凌就走不动路了。之前也看过一些瘦身食谱，可是吃冰激凌也能减肥的，是第一次看到，我一下子就乐了。真的是按着

这个食谱来，除了吞拿金枪鱼罐头没找到，我就把这道省去。其他都是严格遵守的，这次是第二次刚吃完，处在正常饮食期。瘦了4KG。没想到对我那么管用的。好开心。

　　Susan 25岁 职业：财务 原始体重：53KG，现：52KG

　　对“3日瘦身餐”心动理由：好朋友极力推荐

　　好朋友对我说她身边很多人试了都很有效，我就想着也试一下。正在为年底拍

　　上周末开始严格执行，按着食谱上的要求去吃。可是我才瘦了2斤，有些失望，接下来不打算再试下去了。

　　苏羽 28岁 职业：市场策划主管 原始体重：57KG，现：50KG

　　对“3日瘦身餐”心动理由：办公室小姑娘都在尝试

　　前阵子部门里的小姑娘老在讨论这个食谱，我看她们说得起劲，就也问她们讨了一份。说实话觉得这个餐单很琐碎，但是被它那个30斤诱惑着，就决定尝试一下了。一开始的时候真的不太习惯，肉么，只能吃个两片，红葡萄还得数粒数吃，不过想想为了美，豁出去了。我记得我第一个礼拜就蛮有效果的，那时瘦了有7斤，蛮高兴的。后来速度慢下来了，现在坚持了有一个半月，成果是7KG，还是很满意的。

　　Vicky 30岁 职业：政府

　　对“3日瘦身餐”心动理由：网上看到觉得还不错

　　生好宝宝后，我的身材一直没恢复产前的样子，平时也不太节食，有点放任它去胖。现在宝宝一岁了，我想到要减肥了，不能再胖下去了。在网上看到这个食谱，好像营养搭配得挺均衡的，就尝试了。我大概尝试了有4次了吧，一共瘦了10斤，虽然离预期的效果有些差距，但是我觉得还可以，慢慢来我想效果会更好的。

　　食谱主食营养瘦身解析表：

　　全面了解食物的营养成分，才能更加明确有效地实施瘦身计划。

　　⊙ 面包

　　面包中的食物纤维会抑制身体中糖分及脂肪的吸收，可以防止肥胖。高纤维食物比较容易填饱肚子，让人比较快产生饱足感，间接减少摄取量，减低热量的吸收。瘦身者最好食用谷物面包，其大量采用谷物、果仁和籽作为面团材料，谷物含有丰富的纤维素和矿物质，有助提高新陈代谢，而果仁和籽则有丰富的非饱和脂肪，有益身体健康。

　　⊙ 疏打饼干

　　疏打饼干热量比较低，适合减肥期间食用。吃饼干时边喝水可以令饼中的淀粉质发大，容易吃饱，这样就可以控制纳入的份量。

　　⊙ 金枪鱼

　　金枪鱼是低糖、低脂肪、低热量的食品。它含有丰富的优质蛋白质及其他营养要素，非常有益于人体瘦身健美。瘦身健美的方法是采用平衡的健康方法，而不是使营养产生缺失的方法。金枪鱼的血脉部分含有许多铁质，尤对于体内铁质不足的年轻女性，多食有益。

　　⊙ 咖啡

　　咖啡除了具备提神的作用之外，还有降低食欲的功效，既安全又不会令体重反弹。但切记咖啡不宜饮用过多，一天四杯最多，否则容易引起失眠。

　　⊙ 茶

　　黑茶可以抑制小腹脂肪堆积。含丰富铁、钙等矿物质的乌龙茶可燃烧体内脂肪，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。除了减肥功效，普洱茶苦丁茶等，都有强身健体的作用。可让你在轻松减肥的同时，也达到了养生的效果。

　　⊙ 扁豆

　　扁豆营养丰富，含蛋白质、钙、磷、铁、硫胺素，此外，扁豆还含有维生素B、C及烟酸等，具有增强免疫能力和防癌的功效。中医学认为，扁豆性甘、微温。其具有健脾和中、祛湿止渴的功用。扁豆是低卡食物，若配合绿色菜食，能更好地加速身体新陈代谢。

　　⊙ 红葡萄

　　红葡萄富含丰富的维他命C，含糖量少，不仅可以减肥，而且可以消除疲劳，美肤养颜。红葡萄汁对心血管的健康也有相当大的益处。

　　⊙ 苹果

　　苹果含糖、蛋白质、脂肪、各种维生素和磷、钙、铁等矿物质，还有果酸、奎宁酸、柠檬酸、鞣酸、胡萝卜素等。食用苹果减肥使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。体内的多余脂肪消耗掉，自然而然，人就得到了减肥；苹果减肥促进消化系统的功能。由于苹果能够被人体充分消化、吸收，极少有废弃物，也就减轻了肠胃、肾脏的负担，使体内废物得以充分排出，使血液得以净化。

　　⊙ 香蕉

　　香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，有效帮助排泄。

　　专家分析：

　　食谱的主要原理就是摄入较少的碳水化合物，较多的蛋白质类食品，还有比较多咖啡和茶之类的兴奋食物以提高代谢率。其中选择的食物还考虑到含有较高的胆碱、肌醇、精氨酸之类促进脂肪代谢的成分。

　　面包中含有有碳水化合物，花生酱中有脂肪和蛋白质，西柚中富含钾、维生素C和纤维素，咖啡或茶让人兴奋多消耗能量。晚餐主要是以水分多、纤维多、热量密度低的食物来充数，其中选择的水果和蔬菜都是高维生素含量的品种。蔬菜和水果的总数量比例较高，能让你的胃有饱足感。

　　专家提醒：

　　该食谱主要是通过改变碳水化合物、蛋白质和脂肪的供能比例来减少体重，所以平日吃含碳水化合物食物较多的人，如果突然改成这种的饮食，效果肯定比较明显。但是如果你平日吃主食就很少，饭量很小，经常饥饿，那么吃这种减肥餐则不会有明显效果。健康减肥，每日热量摄取不得低于1000卡。该食谱每日热量摄取不足800卡，属于极低热量摄取，因此不提倡普通人群使用。

　　支招：如何做聪明的瘦身食客？

　　瘦身餐享用完毕，又总担心自己营养不良，于是大量的补充剂成为了白领包包里的必备物品。其实，大可不必！

　　维生素和矿物质的摄取，食物永远都是最佳的来源。食物补充营养不必担心出现用量超标的危险，但是药补稍微把握不好就会过量。水果、蔬菜和全麦食物绝对是最安全的选择，不仅对促进健康有益，对保持身材也有着不可小视的作用。

　　盲目靠节食来减肥，最多只能达到一时之效，且后患无穷。聪明地选择食物，按着健康食谱合理减肥，才是良计。