重塑体型所需的基本原则：
l 阅读前三个礼拜的饮食记录，找出那些“破坏者”，在能够接受的界限内尽量减少食用量。如果有哪些是没有痛苦就能放弃的，就放弃掉。剩下的那些也要逐步减少。
l 有规律进食
l 对于那些不是“破坏者”的食品要注意食用的量，也要逐步调整。
l 学会了解市场，而不是超市。每周去几次市场以准备食物(只买所需要的，但绝对不要在饿的时候去)。
l 根据季节变化来丰富你的食物。增加新鲜水果蔬菜的比例。
l 了解并尝试几种新的调料风味。
l 自己做饭。远离加工好的食物，尤其是含有人工原料的食物。
l 吃一顿真正的早餐。
l 尝试每天享用两杯自制酸奶(或者是纯天然原味酸奶)，可以做为甜点、早餐或者点心。
l 每天至少多喝两杯水，尽量有时间就再喝。
l 尝试一项温和的有规律的运动，日常散步或着爬楼梯都可以。(如果你会去体育馆，你已经穿了够多的健身服了，所以挑选几样穿着便服的活动吧。)
l 别在屋子里储存“破坏者”。
l 把那些有安抚作用的食物和可做为“破坏者”替代品的食物列一份清单，储存一些。
l 要为突发的紧急状况在身边准备些存粮。
l 挑选食物并在周末享受它作为周末奖励。
文章摘自新浪读书频道《法国女人吃不胖》
