你是否发现以往的各种减肥食谱对于主妇难有适用性,因为它们往往忽略了这样一个事实:你是一家“掌勺之人”,你得为全家人准备食物,而20-40岁的女人,特别是已婚女人发胖最重要的原因是家庭生活方式。下面是为那些想减肥成功的主妇们设计的饮食法则。
1.重建你的自我瘦身计划。在选购食品和烹制食物时不要只从丈夫和孩子的喜好出发,完全不考虑自己。
2.改造家庭食谱。全家一起吃正餐其实也不是问题,你可以和他们吃一样的东西,只是给他们吃的份额更多,并且添加更多的碳水化合物。比如全家吃饭时,在他们碗边添一碟肉酱,你尽可大嚼你的蔬菜。
3.严格制定减肥购物单。对“吃的是什么”和“为什么要吃”两个问题必须随时保持清醒,一定要提前计划。这样不仅可以在超市上节约大量的时间,而且可以让厨房中的你更加从容。更重要的是,这将避免你犯稀里糊涂往嘴里塞满各种高热量食品的错误。
4.不要郑重其事公开减肥。男人和小孩不喜欢“减肥食品”这一概念。许多正在减肥的主妇告诉我,当她们的丈夫(或到她家吃饭的朋友)知道吃的是适合减肥者的食物时会表现得非常惊愕。所以不要郑重其事地宣布你要减肥,而说你要开始尝试一种更健康的饮食方式。
文/于峰
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