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令你肌肤柔美5味清香花茶(组图)(2)

http://www.sina.com.cn 2007年01月10日11:22 新闻午报

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薰衣草抚平焦虑及紧张(新浪伊人风采配图)

  薰衣草抚平焦虑及紧张

  功效:这道茶的浓香使人愉悦,不带副作用,并具有镇静、松弛消化道痉挛、清凉爽快、消除肠胃胀气、助消化、预防恶心晕眩、缓和焦虑及神经性偏头痛、预防感冒等众多益处,沙哑失声时饮用也有助于恢复。

  薰衣草虽名为“草”,但却是一种馥郁的紫蓝色的小花。它又名“宁静的

香水植物”,是花草园中最受喜爱的一种植物。薰衣草富含挥发油、香豆素、单宁、类黄酮等,全株可用,尤其是花蕾部分,在开花期间连茎带叶将花穗割下,可用于烹调、药用、美容等各方面,用途极广。其中,最常见的是将薰衣草冲泡成茶饮用。

  薰衣草茶是以干燥的花蕾冲泡,取一大匙放进壶中,再倒入沸水,只需焖5分钟即可享用,不加

蜂蜜和砂糖也甘香可口。在食用方面,薰衣草除了可以冲泡成茶饮外,长久以来,欧洲人已经知道薰衣草具健胃功能,故烹调时常加入薰衣草作为调味,或掺于醋、酒、果冻中增添芳香;以薰衣草调制成的酱汁尤具风味,据说英国女王伊丽莎白一世便是其忠实爱好者。

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