2005年3月14日，郭金正式签约中美电视台中文频道，成为受人关注的女主播。在此之前，杨澜和靳羽西也是在这家美国最早的中文电视台担任节目主持，由此成为了当时美国华人界非常出名的女主播。
本报记者带你走近亚洲小姐郭金，美丽话题之外，目睹这一美容养颜菜高手。
“我一直都很顺……”
从1990年同时考上北京广播学院、北京电影学院、中央戏剧学院、北京舞蹈学院、上海戏剧学院最终选择了北京广播学院，到1994年成为香港无线电视来内地海选的惟一国语主持人，再到没做成主持人却在香港成为“亚洲小姐”……郭金说：“回头再看这一路上，会觉得自己特别的顺，如果要给自己一个评语，那就是——顺利有余，运气不佳。这个运气指的是还没有遇着特别好的机会，比如演一部让自己真的特别满意的影片。”在郭金看来，一部好戏加一个好素质，才能造就这个演员真正地“火”起来。
郭金说自己一直都有贵人相助，所以才得到了那么多的支持和肯定，才可以被书法老师推荐参加亚洲小姐的评选，才可以没有档期断档。但是，对于回归自己的本专业——主持人，郭金说：“我喜欢做主持人，因为这个职业很自我，可以说自己心底想说的话。”
“魅力女人是从容的……”
一个外貌美丽的女人会不会也有别人想像不到的压力？
郭金说：“不会。漂亮的女人有时候开车犯了点小规，警察是会网开一面的。”
在郭金看来，美丽和漂亮完全是两个不同的概念。美丽是一种味道，是综合的，包括外貌，包括智慧；而漂亮，很单纯，仅仅是外在的夺目而已。美丽是应该属于魅力女人的形容词，而成就一个魅力女人，一定是要很从容，像张曼玉，很自信、很镇定、很乐观、很淡定，这是和生活的阅历息息相关，是日积月累的素质和丰富的内容透出的成熟韵味。
至于“漂亮”，郭金说：“这个词语更适合小女孩，可爱而清纯。每个女孩都有自己的优势，关键是要找到这个优势，并把它完全释放出来。”
时尚是什么？游走于时尚浪尖的郭金有自己的理解。她说：“我觉得时尚是一个和谐，不同于潮流，也不同于简单的流行效仿。它是前卫的，但在前卫和流行的基础上，你更应该找出自己身上的特质，让别人看见一个又舒服又亮眼的你，很引领潮流，但一点都不怪异。”
“拿自己当小白鼠……”
郭金现在正计划写一本关于美容时尚书。而谈到平日的保养，郭金却说：“我总是把自己当小白鼠一样的。”
对于这个美白防晒又迫切需要减肥的季节，郭金说：“其实不应该搽太厚的防晒霜，这样很容易脱皮。粉底或多或少也能防晒，大家总会说这个东西很伤皮肤，但事实上是不一定的，有很多老演员以前也是这样很频繁地使用粉底，但现在皮肤状态依然很好，保养是需要其它辅助的。就像平时我们在拍戏的时候，因为上了粉底比其他使用防晒霜的工作人员更不容易晒黑。”
在郭金看来，保养不一定非得要用名牌的产品，适合自己才重要；而长期使用一个牌子其实并不会有特别效果，年轻的时候更不要用超自己年龄的保养品。说到备战入夏的护肤小窍门，郭金说：“用柠檬片抹膝盖、胳膊肘，会使皮肤变得很柔和。”
“广东汤是很有道理的……”
郭金说，因为工作的需要，每天都要有一个非常好的状态呈现在公众面前，所以，除了休息以外，她更在乎饮食，这两样生活在她看来是非常棒的享受。
而在香港的5年生活并没有让北方女孩郭金有丝毫的“水土不服”，相反却让这个嘴上说着不谙做菜功夫的“丫头”实际有感受颇多的饮食心得：
关于汤“广东汤是很有道理的，单纯吃东西是要依靠咀嚼的，而且不一定能很好地消化、吸收，但喝汤就很容易吸收营养，很好消化。”
关于水果“生吃水果糖分很多，大量吃也是会长胖的。所以，最好把水果煮熟了吃，糖分会减少，而且煮的时间越长，营养会越多。我比较喜欢把很多种水果放在一起煮，比如苹果和梨、桃，配着银耳一起煮。”
郭金说菜
菜话一：菠萝莴笋沙拉
材料：菠萝、莴笋、小西红柿、苹果、沙拉酱、葡萄干
做法：将菠萝、莴笋、苹果等切成小块，与小西红柿一同放入盘中，加上少许沙拉酱，撒上葡萄干即可。
菠萝含有所有的人体所需的维生素、16种天然矿物质，能有效地帮助消化吸收。菠萝的果汁能有效地酸解脂肪，有助于瘦身。莴笋中，含有丰富的胡萝卜素和纤维，可以帮助预防多种癌症及心脏病；此外，其含有的维生素K可以强化骨骼。
菜话二：黑木耳红枣汤
材料：黑木耳、红枣、白糖
做法：将木耳洗干净，红枣去核洗净，一并放入砂锅，加适量水和白糖同煮1小时左右，即可食用。
黑木耳有一定的抗肿瘤作用，可清肺益气。红枣可以使气色红润，即使不用化妆品也能晶莹剔透。此汤可活血化瘀、健脾补气、调经丰胸，还有助于消除黑斑。
菜话三：香菇豆腐
材料：豆腐、香菇、榨菜、酱油、糖、香油、淀粉
做法：将豆腐切成四方小块，中心挖空，再将泡软、洗干净的香菇及榨菜剁碎，加入调料和淀粉拌匀后填入豆腐块的中心，上盘蒸熟，点入香油，即可食用。
香菇营养丰富，含有多种维生素，可以预防感冒，抗癌，可降低胆固醇。而豆腐有利于减肥，并能美白肌肤。文/李坚
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