越来越多的人热衷于饮牛奶，但喝生奶却十分不利于健康，尤其开春后各类细菌又处于活跃时期。因此卫生防疫部门提醒人们，饮用袋装、盒装鲜奶时最好高温加热。

　　 据了解，结核病一个重要传染源是患病动物。目前一些城市部分奶牛场已检出带有结核病菌的奶牛。结核病牛产的奶也带有结核病菌，带菌的牛奶经人们饮用后，可能导致结核菌在人群中广泛传播。检测表明，酸奶由于经过发酵过程，可杀灭结核病菌，奶粉经过固化过程，受过较长时间高温杀菌，饮用起来也较为安全。但饮用袋装、盒装鲜奶时最好高温加热，避免患结核病等各种疾病。程宏伟