今年是民间传说中的“寡妇年”，传说“寡妇年”不适宜结婚。可记者了解到，事实并非如此，红五月到年底的婚宴火爆异常，几乎一席难求。这促使了一些新人婚庆喜宴订在晚间举行，办起了“夜宴”。

　　婚宴市场需求爆满

　　“虎年结婚的人特多，饭店全年周末都订得满满的，现在还接到了几个2011年的订单。”川渝人家宣传部一位姓任的负责人告诉记者，婚宴场地基本要提前半年预订。

　　记者从城东一家星级酒店了解到，从5月1至5月12日，酒店接待了40余场婚宴，其中最多一天需要接待4场婚礼。火爆的婚宴市场充分验证了“寡年”不“寡”。

　　新人小董的婚期订在了10月23日，可他一连问了远近适宜的10多家酒店，均被告知那个日子已排满。“这离10月23还早着呢，订个宴席就这么难。”小董无奈地说。看来，订宴席真成件麻烦事，想找家合适的酒店还真的比较难。

　　“按照咱陕西人的习俗，婚礼要在12时之前进行，下午或晚上结婚的往往被认为是二婚。而近两年特别是今年出现扎堆结婚的现象，一些新人无奈将婚宴安排在晚上进行。”明都傣家楼宣传部的小姚这样说。

　　唐华宾馆的负责人告诉记者，今年的婚宴生意实在太好了，还没有定好酒席的新人如果一定要在心仪的地方办喜酒，就必须错开节假日和带吉利数字的好日子。另外，晚上办西式晚宴也不失为一种好办法。

　　记者在采访中发现，西安的部分酒店仿效南方，在晚间推出婚宴，还推出特色服务吸引顾客。也有一些年轻人开始选择晚上举行婚宴，经济而浪漫。

　　城南一家星级酒店负责人表示，预订晚间婚宴的新人可避开午间的高峰人流，很适合一些追求时尚的年轻一族，酒店目前已吸引两对新人报名。

　　西式婚宴渐次受宠

　　“晚宴要做到与整体吻合，不能弄的不伦不类，西式婚宴更适合晚宴。”资深媒体工作者李老师这样说。

　　记者从采访中了解到，眼下选择晚上结婚的大多采取西式晚宴。柔和的烛光、华丽的蛋糕、微动的轻纱……在秦唐一号，记者见证了一对新人在这样浪漫的夜晚步入了结婚礼堂。夜幕慢慢地降临了，空气中弥漫着一种浪漫的气息。18时30分，在司仪款款神情的祝词中，烛光婚礼开始。只见两位新人一起点燃蜡烛，互相表述自己的喜悦情。在浪漫梦幻的氛围中，亲朋好友见证着一对新人独特的晚宴。

　　西安金花大酒店的公关经理张颖告诉记者，他们曾为一对新人做过鸡尾酒晚宴，没有固定的座位，整个氛围显得自由随意。回忆当时的情景，浪漫的PARTY现场，给在场的宾客带来别样的乐趣。

　　“价格上涨，适婚人口的增多，越来越多酒店推出个性晚宴吸引顾客。传统的婚俗也正悄然发生变化，以往被人们忌讳的晚间婚礼正渐渐被部分年轻人接受。”老孙家饭庄宣传部的王主任告诉记者。

　　“晚上结婚容易挑到中意的日子，亲友们也不会因上班或其他事情缺席。”西安市第五中学的叶老师这样说，喜欢浪漫的她预订了6月的西式鲜花晚宴。采访中，一些新人也都抱着同样的想法，表示结婚是自己的事情，没必要被传统的观念束缚，彰显个性的婚宴更为重要。

　　陕西省饭店协会徐会长表示，晚间婚礼很时髦，能给亲朋好友一个很大的惊喜。不仅可以显示婚宴的特别，给人印象深刻，比午宴也更让人放松。

　　巧做包装推广夜宴

　　老孙家饭庄的王经理分析说，夜宴婚礼不但让新人有一份浪漫难忘的回忆，酒店同时也可以启动新一轮消费潮，把原本比较空闲的晚上生意做得红火。

　　记者从几家酒店了解到，晚上办喜酒虽然没有明确优惠，但是价格可面谈。“我觉得饭店可对晚间婚宴给予折扣，先让消费者落个实惠。”城东一家酒店市场部的负责人表示。

　　采访中，陕西师范大学文学院的李教授说，结婚是件大事，选个好地点很重要，希望各大酒店饭店能进一步撬动婚庆“夜宴”市场，推出打折优惠，个性服务等吸引新人。

　　对于晚间办婚宴，陕西省饭店协会徐会长认为，并不是所有的婚宴都适合在晚上，不同的婚宴还是应该选择自己切合的时间，比如中式婚宴最好还在白天，要是放在晚上就显得与中式传统风俗不搭调。如果是西式的却没那么多约束，放在晚上晚宴更浪漫。婚礼“夜宴”在古城虽然是新鲜事物，有助于提高婚宴的质量和气氛。若晚婚宴被广泛接受，整体价格水平也有望被拉低。而且习俗本身是有历史传承性的，不能强制大家去改，但随着适婚人口的增多，人们生活习惯的改变，只要新人与亲友都乐意，婚礼时间可不拘一格。