对于热恋中的人们来说，吃什么是一件顶重要的事。不仅要食得美味，还要环境优雅，其实最重要的是讲究一种情调！不时地给爱人制作小惊喜，体现在餐桌上的浓情蜜意已成为一种时尚。

　　爱结网美食编辑最善于帮助网友们解疑答惑，这期美味食谱带来的，就是让你们在自家厨房里就可信手捏来的美味与创意。

浓情蜜意的田园大拌菜

　　浓情蜜意的田园蔬菜

　　情侣们在家DIY做美食最讲究的是一起动手，若考虑到双方的默契与配合，以及双方的基本功，爱结首推田园大拌菜，它不仅清新爽口，又赏心悦目。

　　材料：

　　胡萝卜，紫甘，100克，黄瓜一只，圣女果50克，青豆50克，生菜100克，彩椒三只，洋葱100克，薄荷叶少许，黑芝麻少许，盐，味精，醋，白砂糖，橄榄油。

　　制作过程：

　　1，将上述蔬菜洗净，备用。

　　2，胡萝卜、黄瓜、洋葱可切丝，甘蓝、生菜、彩椒可用手撕为不规则的小块，效果会更好看。

　　3，加入黑芝麻、盐、白糖、醋、橄榄油等调味，即可。

自助寿司一样精彩

　　充满灵动的自制寿司

　　很多情侣们都喜欢吃日本料理，不仅因为它口味鲜美、独特，更重要的是每道餐食都像艺术品一样精致、优美，让人忍不住的垂涎欲滴。如果自己动手，把美味带回家，当看到TA脸上那份意外的惊喜时，你一定很有成就感吧！

　　制作材料：

　　大米300克，糯米30克，寿司醋，紫菜6张，蟹子，金枪鱼酱，黄瓜，火腿芥末酱，酱油。

　　制作过程：

　　1，寿司饭的煮法。按照食用米：糯米以10：1比例，即可煮出又软又Q的寿司饭，用水量为一杯米对一杯水。

　　2，调制寿司饭时，通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀即成。注意，寿司饭需保持40℃左右的温度。

　　3，将紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上黄瓜、火腿，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切件，放上喜欢的蟹子或者金枪鱼酱即可。

　　爱结网Tips：

　　1，卷寿司卷时，紫菜要按直纹卷起，否则紫菜容易裂开，破坏外观。

　　2，切寿司时，要在刀上先涂些醋，再把刀垂直、用力均匀地一刀切断。

(文字/Tina图片/VL  责编/Yvonne)