时值严冬，寒冷干燥的空气一定由令不少爱美的女孩子抓狂了吧，不仅皮肤、起色看上去没有以前红润，连身体都开始虚寒不适了呢。那么，看看爱结网的小编给大家总结的补气补血的健康美容食谱吧，爱美的女生学着做起来！

萝卜炖牛肉

　　萝卜炖牛肉的做法详细介绍

　　菜系及功效：京菜 补血食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱

　　口味：咸鲜味      工艺：原炖

　　萝卜炖牛肉的制作材料：

　　主料：白萝卜450克，牛肉(瘦)100克

　　调料：大葱15克，姜15克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克

　　萝卜炖牛肉的特色：

　　质地软烂，醇香清鲜。

　　教您萝卜炖牛肉怎么做，如何做萝卜炖牛肉才好吃

　　1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；

　　2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂；

　　3. 再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫；

　　4. 待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；

　　5. 再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。

　　萝卜炖牛肉的制作要诀：

　　本品需鲜汤约750克，使炖品口感更好。

　　小帖士-食物相克：

　　白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

红豆排骨汤

　　红豆排骨汤的做法详细介绍

　　菜系及功效：补血食谱 利尿食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱

　　口味：甜味      工艺：炖

　　红豆排骨汤的制作材料：

　　主料：赤小豆150克，猪排骨(大排)480克

　　辅料：陈皮5克

　　调料：盐3克

　　教您红豆排骨汤怎么做，如何做红豆排骨汤才好吃

　　1. 红豆和陈皮用水浸透，洗净；

　　2. 排骨用水洗净，斩件；

　　3. 用适量水，猛火煲至滚；

　　4. 放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用。

　　小帖士-健康提示：

　　1. 此汤健脾开胃，补血养颜；

　　2. 平常人常饮此汤可补益身体，且朴而不燥，适合一家饮用。如血虚、贫血、面色苍白、头晕、眼花、精神疲乏、失血之后应不受朴，可煲此汤佐膳作食疗；

　　3. 红豆不但能补血，且具消肿、利尿的作用。

　　4. 此汤为经济，方便的补益汤水。

　　小帖士-食物相克：

　　赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好，但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

　　陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

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