婚礼蛋糕可是婚宴上的亮点,然而传统的蛋糕由于技术难题,很难达到完美。近年来风靡欧美的翻糖蛋糕,较强的可塑性和保存性,受到新人的追捧。挑一家翻糖蛋糕店,发挥自己的创意,把爱融进蛋糕里。
TIPS:
翻糖
用特有的面粉制成坚挺的糖衣,而且可以调制成不同的颜色,糖衣外形光滑,塑性力极强,而且在适宜的温度下还能保存一周左右。这样做成的蛋糕就可以随心所欲的制成各种形状,非常适合在婚礼上使用。
百麦思奇蛋糕店
从美国回来的两个年轻人,把翻糖技术带到北京。为了作出最完美的蛋糕,店家还专门聘请了学习雕塑的专业人士,无论多么复杂的款式,都可以做到惟妙惟肖。
不单有精致的外形,店家在制作蛋糕上也不惜成本,小到面粉大到奶油,全部从国外进口。松软的糕体配合各式纯正CHEESE,一口下去,先感到芝士的浓香,各。继而又感受到奶油的柔滑和蛋糕的松软,各有特色又非常融合,十分清新。
百麦思奇蛋糕店
地址:北京市朝阳区建国门外大街建华南路17号现代柏联大厦北向底商
电话:85653276
爱之婚礼蛋糕
和其他蛋糕店不同,“爱之”专门制作大型庆典蛋糕和婚礼蛋糕。曾为奥运会闭幕式制作奥运五环蛋糕、央视新址大楼蛋糕、建国60周年蛋糕、电影游龙戏凤首映礼蛋糕等大型庆典类蛋糕。如此专业化的服务,让你的婚宴蛋糕更是与众不同,专门的设计人员会根据你们的浪漫故事和婚礼特色,量身设计制作,确保苏一独一无二。
地址:北京市朝阳区建外SOHO西区10号楼B1111室
电话:58694560