记者踏察:激素广泛应用于禽类、果蔬
在长春市重庆路上的一个市场,记者问一个卖鸡的商贩,鸡是不是肉食鸡?含不含激素?记者被告知,市场里卖的都是肉食鸡,而喂肉食鸡的饲料里都含有激素,否则鸡就不会长那么大、那么快。记者问商贩,鸡都是经过有关部门检疫过的吗?商贩回答,市场里的鸡均有检疫证明。
现在在大街小巷都能看见与这个季节不相符的水果,而据了解,为了提早上市,果农有时会用违规手法对水果“催熟”。据有关医学资料记载:“如长期食用催熟的瓜果,会导致一些小孩发育紊乱,出现异于同龄人的生理状况,产生性早熟等不良反应。”而除了催熟,外地产水果往往因长途运输而需要对水果进行保鲜,而保鲜剂中也含有激素。
激素检测:国家没有制定统一标准
记者从长春市农产品质量检测中心了解到,目前对水果的检测只是一些常规检测,比如说农药残留量、重金属含量等,而对于提前上市的反季节水果中保鲜防腐、催熟剂中含有的激素因为国家没有制定统一标准,因此,对该项指标未做检测。对于目前市场上的这种情况,专家提醒说,对于一些“早产”的水果应尽量慎购,多吃应季或真正的反季节果蔬,而小孩则要尽量避免嘴直接接触水果表皮。
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