身材苗条的人长的可能是“贼肉”。英国科学家称，部分“身材不错”的人可能不如一些看上去较胖的人健康。其原因是，这些“瘦子”体内的重要器官(如心、肝或胰脏)附近积存了大量脂肪。同那些积存在皮肤下面的脂肪相比，这些“隐性脂肪”更危险。现实的情况是，这种“隐性胖子”在人群中的比例并不低，但很少受到关注。

　　英国的一个研究小组从1994年开始，利用核磁共振技术绘制了约800人体内的“脂肪分布图”。结果发现，那些通过节食而不是锻炼来控制体重的人，即使看上去较瘦，其体内许多重要器官周围仍然囤积着大量脂肪。在接受扫描的人中，约有45%的女性身材正常但体内脂肪超标；即使部分“骨感”十足的模特，其体内脂肪含量也同样超标。在标准身材的男性中，脂肪超标者的比例竟然高达60%。

　　很多人知道，肥胖常与糖尿病、高血压、高血脂、脂肪肝等疾病相提并论。2型糖尿病病人中60%是超重或肥胖者。一个高血压的调查追踪报告显示，有六成高血压病人肥胖。肥胖是脂肪肝最常见和较肯定的危险因素。在体检中发现，脂肪肝患者中肥胖者占72%—95%，甚至100%。

　　专家们发现，“隐性胖子”也是上述疾病的高发人群。肥胖者容易得糖尿病的主要原因是大量的脂肪贮存在腹部，使原来较小的脂肪细胞变成大的脂肪细胞。这种大的脂肪细胞产生了对糖代谢不利的激素，使胰岛素的降血糖效应降低，这在医学上称为“胰岛素抵抗”。虽然身体总的脂肪量很重要，但更重要的是脂肪的分布。事实上，腹部脂肪对健康的威胁比臀部或其他部位的脂肪更大。

　　以往一般用体重指数(BMI)来确定肥胖程度。体重指数=体重(千克)/身高(米)2。目前认为，腰围是评价脂肪分布、预测心血管病危险因素的最佳单项指标。男性腰围>85厘米，女性腰围>80厘米，可以作为判断腹型肥胖的一个简易指标。研究表明，即使BMI正常，但腰围大于102厘米，糖尿病发病几率也会提高3.5倍。

　　另外，丹麦哥本哈根大学最新研究发现，与大腿纤细者相比，大腿粗壮者的心血管风险反而更低。研究表明，大腿粗细与男女心血管疾病的发病率及总死亡率均相关：大腿周径<60厘米者过早死亡与心血管疾病风险都明显增加。

　　很多专家指出，爱运动的胖子比瘦弱但不爱动的人要更健康。比如，很多身材硕大的相扑选手可能比观众席上的瘦弱观众健康许多。因为相扑选手的脂肪都储藏在皮肤下面，而不是体内重要器官或肌肉附近。