近日，英国前首相撒切尔夫人的上百份私人档案首次公开，一本夹着减肥食谱小纸条的个人日记簿曝光了这位“铁娘子”鲜为人知的减肥秘诀。

　　标榜两周内减肥18斤

　　1979年，撒切尔夫人为了以最好的状态登上英国历史上第一位女首相的宝座，在就职典礼前每周吃28个鸡蛋减肥。餐单上的另类“减肥圣品”还包括威士忌酒，它标榜能让撒切尔夫人在两周内减掉18斤体重。

　　撒切尔夫人酒瘾大

　　根据这份食谱，撒切尔夫人每天的早餐必须包括鸡蛋，周一至周五的午餐里也不例外。只有在晚餐时，撒切尔夫人才不必每天吞蛋。食谱的饮食控制十分严格，它规定撒切尔夫人每周不得食用超过10颗葡萄。但是，在不吃肉的时候，她可以喝少量的威士忌酒。餐单上没有提及其他酒类，这显示了它是为撒切尔夫人度身定做的饮食计划，因为她长期喝兑水的威士忌酒，酒瘾很难一下戒掉。菠菜、番茄、牛肉和莎拉、青瓜汤组成了撒切尔夫人的每日三餐，有时候，她还亲自在食谱上写注解，更改单调的菜谱。

　　撒切尔夫人减肥法

　　早餐：每天相同。葡萄、1～2个鸡蛋，黑咖啡或清茶

　　周一 午餐：2个鸡蛋，葡萄 晚餐：2个鸡蛋，综合沙拉，1片干吐司，葡萄，咖啡

　　周二 午餐：2个鸡蛋，番茄，咖啡 晚餐：牛排，番茄，青瓜，生菜，橄榄，咖啡

　　周三 午餐：2个鸡蛋，菠菜，咖啡 晚餐：2块羊排，芹菜，青瓜，番茄，茶

　　周四 午餐：2个鸡蛋，菠菜，咖啡 晚餐：2个鸡蛋，芝士，1片干吐司，卷心菜

　　周五 午餐：2个鸡蛋，菠菜，咖啡 晚餐：鱼肉沙拉，干吐司，葡萄

　　周六 午餐：水果沙拉吃到饱 晚餐：大量牛肉，芹菜，青瓜，番茄，咖啡

　　周日 午餐：鸡肉，番茄，胡萝卜，卷心菜，葡萄，咖啡 晚餐：冷鸡肉，番茄，葡萄

　　质疑

　　食谱营养不全易导致肠胃病

　　这张写着“马友诊所饮食规定”的减肥餐单还特别警告，按照这个食谱，撒切尔夫人的减肥时间不得超过两周。马友诊所是一个知名的美国健康集团，它的营养师却不认同这个30年前的减肥计划，认为它会引起“肠胃副作用”，导致减肥者出现口气、便秘等问题。马友诊所的首席营养师唐纳德-汉斯卢表示：“虽然这是个低卡路里的饮食计划，但缺少谷物、奶类。营养越不全面，越容易引发健康问题。我会让撒切尔夫人立即停止这种减肥法。”