导语：汪小菲(微博)与大S(微博)结婚后，各种话题与风波一直未平，从大S吃素晕倒到汪小菲掌舵的俏江南(微博)陷入“多事之秋”，这对商界精英与娱乐圈一姐的“跨界”婚姻一直处于舆论的风口浪尖。昨日，汪小菲做客新浪微访谈首开金口，一一回应了网友提出的种种质疑。

汪小菲和大S

　　谈到与大S的婚后生活的保鲜秘诀，汪小菲表示，“夫妻最需要的是互相欣赏”。而面对“京城四少”这一封号时，汪小菲则坦言“自己不配这个头衔”，“我现在只想做一个好的管理者，努力工作”。

　　婚后生活的保鲜秘诀

　　汪小菲：夫妻间心平气和沟通最重要

　　2010年10月29日，汪小菲的一则微博成为了引爆娱乐圈的“大事件”。汪小菲当天在微博中证实了自己与大S订婚的消息。今年，与汪小菲“喜结连理”不到一年时间的大S亮相其主演的电影《大武生》发布会，正式宣布“息影造人”计划，坦言“自己未来的生活重心将转向家庭”。在接受媒体采访时，只要谈起自己的丈夫汪小菲，大S也总是情不自禁地流露出幸福之意。

　　微访谈中，汪小菲也收获了众多网友对自己婚姻生活的祝福。一位名为“薄荷酸菜鱼”的网友就表示，“真心希望S能幸福，早点怀孕哇！”谈及自己的婚后生活的保鲜秘诀，汪小菲坦言，“我今年上半年吃了半年的素，体会一下她的生活方式。体会完了，也该回到自己生活了。每天作息时间要规律，带她看一些北京有意思的地方，深入北京的生活，介绍一些北京的朋友。她已经适应这里的节奏，我们互相体谅，平时心平气和的沟通是非常重要的。”

　　而在访谈结束后，大S也是“夫唱妇随”，在其微博上给出了自己的答案，“没有人能呼风唤，只是比较能挨过风雨。没有人高高在上，只是太贬低自己，幻想他人较高。认真的过生活才是成功的果实，名利只是努力的负作用。强者就是有个平凡正常的心态。”对此，汪小菲幸福感叹，称“夫妻最需要的是互相欣赏啊”！

　　拒绝“京城四少”

　　汪小菲：努力工作，做好管理者

　　去年，“京城四少”的名号在网络上突然冒出，即汪小菲、汪雨、王烁、王珂(微博)。在昨天的访谈中，一位名为“papillon-S”的网友就对汪小菲抛出了有关“京城四少”的问题，“之前看你微博写的东西，感觉你就是个北京大男孩的样子，文笔真诚质朴，觉得有些人的言论把你妖魔化了！被扣上京城四少和富二代这样的帽子？你有什么感觉呀？”对此，汪小菲回应称，“论财富和社会地位，我还不配和以前的京城四少相比，也不配这个头衔。我现在只想做一个好的管理者，努力工作，才能配得上青年企业家的头衔。”

　　汪小菲2011年9月29日下午新浪微访谈记录

　　俏江南最近进入了“多事之秋”：“死鱼换活鱼”风波尚未平息，“回锅油”事件又让俏江南再度走上风口浪尖，俏江南究竟有没有用过回锅油？俏江南如何保证食 品安全？与加盟商之间是怎样的合作关系？2011年9月29日15：30，俏江南行政总裁汪小菲将做客新浪财经微访谈，与广大微博博友聊聊“多事之秋”中 的俏江南。

　　@汪小菲：大家好，我是俏江南行政总裁汪小菲，感谢大家的关注。

　　@余倩茜：向@汪小菲 提问：汪总，你在不在呀？就见提问不见你回答。没有到吗？

　　@汪小菲：接手公司管理以来，这几个月感觉自己作为一个年轻人在工作经验方面确实有待提升，尤其是最近发生的事情使我学习到不仅要低头做好自己的事情，同时也要和消费者做更好的沟通，减少误解。

　　@躲进空房间：向@汪小菲 提问：我想问，你觉得树立品牌形象最重要的是什么？是知名度重要还是品质更重要？

　　@汪小菲：作为餐饮品牌，我觉得最重要的是诚信，体现在我们的菜品和服务里。都是靠口口相传的口碑才能树立一个餐厅的品牌。并不是单纯依靠营销广告这样的手段使客人接受一个餐饮品牌，更多的是提升菜品的品质，做好本职工作。

　　@橡树与草戒指：向@汪小菲 提问：“死鱼换活鱼”是不是真的？虽然我不太相信。“回锅油”是下面城市的加盟商在用吗？

　　@汪小菲：俏江南对采购品控的管理有着严格的要求，俏江南的海鲜鱼缸是由第三方来经营和饲养，俏江南每卖出一条活鱼后再和第三方供应商结账。卖死鱼对俏江南和员工都是没有任何利益的。所以对我们的活海鲜产品我们是有充分信心的。

　　Eleven怎么那么多：向@汪小菲 提问：死鱼冒充活鱼、循环油等问题，俏江南方面都予以否认。请问，俏江南有那么多家店，分布在那么多地方，您如何有自信说一定不存在这样的问题？

　　@汪小菲：现在主要说一下油的问题。俏江南的油都是由集团采购部和中粮集团统一签署的采购合同，保证了油的来源和供应。每天用过的油都是通过集团审核在当地有回收资质和政府认可的机构统一回收，并且每日提交回收报告。分店循环用油对其没有任何利益，只有风险，所以不会存在废油循环利用的可能。

　　papillon-S：向@汪小菲 提问：之前看你微博写的东西，感觉你就是个北京大男孩的样子，文笔真诚质朴，觉得有些人的言论把你妖魔化了！被扣上京城四少和富二代这样的帽子？你有什么感觉呀？

　　汪小菲：论财富和社会地位，我还不配和以前的京城四少相比，也不配这个头衔。我现在只想做一个好的管理者，努力工作，才能配得上青年企业家的头衔。

　　Bean陆凡 ：向@汪小菲 提问：汪总，假门店的事件如何处理呢 ？在具体的市场推广和品牌建立方面，俏江南有什么计划吗？后期会继续开放加盟店吗？

　　汪小菲：集团从10年初，为了提升品质已经停止了加盟的业务。到现在为止，我们有57家直营店，仅有4家加盟店。而大家关注的南京店，是因为加盟商的股东结构发生了重大改变，原大股东撤出，新股东和公司管理层配合不畅，严重违反加盟协议，我们曾提出解决方案，包括退还加盟费回购的提议，均遭拒绝。无奈之下，才在今年4月提出上诉，用法律手段解决。但是我要向消费者和南京的员工道歉，因为我们没有及时发出公开声明，以致产生误解。

　　薄荷酸菜鱼：向@汪小菲 提问：你是怎样处理自己事业和家庭的关系的，毕竟大s是个万人关注的大明星，有时候做企业的低调与这些都事与愿违的，你心理上有压力吗，s会关注你的事业给你建议吗？还有真心希望s能幸福，早点怀孕哇

　　@汪小菲：我今年上半年吃了半年的素，体会一下她的生活方式。体会完了，也该回到自己生活了：) 每天作息时间要规律，带她看一些北京有意思的地方，深入北京的生活，介绍一些北京的朋友。她已经适应这里的节奏，我们互相体谅，平时心平气和的沟通是非常重要的。

　　@夕阳剪影Lea ：向@汪小菲 提问：是否最近在武汉汉街新开了俏江南？什么时候开到新加坡来阿？

　　@汪小菲：新加坡的两家店将会在明年2、3月份开业。我们的文化有很相似的地方，而我们的管理信息和财务系统也相当成熟，所以我对在新加坡开店非常有信心。

　　@dgbf幸运56：向@汪小菲 提问：还有对于现在各店存在的问题，有没有意识到管理层和一些管理方法有待改进及加强

　　@汪小菲： 我们珍惜俏江南这三个字，也珍惜消费者对这三个字的信赖与厚爱，当然作为餐饮企业，我们还有需要不断提升之处，比如如何提升管理水平和服务品质，减少工作 中的瑕疵。员工为本、客户为尊才是企业发展的原则。接下来的几个月，我会带领团队加大基层员工的培训，并且推行更多以川菜为主的新菜单。

　　@蝶舞ws：向@汪小菲 提问：俏江南自2011年9月1日起停售一切关于鱼翅的食品，下属的加盟店有没有异议呢？你是怎么说服下属的加盟店的经理的？

　　@汪小菲：受身边朋友的影响，让我更有了保护野生动物、保护环境的意识，作为餐饮企业，我们应该首当其冲，没有提供没有买卖，就没有杀戮和伤害。

　　@心型暮光 ：向@汪小菲 提问：俏江南作为伦敦奥运的餐饮服务机构，在申请和准备的过程中，有没有什么特别的事情？现在伦敦的店筹备的怎么样了？大概什么时候开业？

　　@汪小菲：我们的采购团队受过严格训练，因为俏江南作为中餐的唯一品牌服务了北京奥运会8大主场馆。所有的人员，包括运动员、观众以及领导都由俏江南直接供餐，如美 国对中国篮球赛运动员和小布什的用餐都是由俏江南提供的。而且世博会俏江南中标4家门店，包括中国馆的唯一中餐正餐餐厅。伦敦的开店事宜正在洽谈阶段，法航荷航以及金鹿航空的航空餐都是由俏江南提供的。中华料理正在走向国际，俏江南一定不会给中华料理丢脸。

　　@汪小菲：最后我真心感谢各位消费者以及媒体朋友在这段时间对我们的关注，帮助我发现公司管理的漏洞，有则改之，无则加勉。不断提升管理和服务品质是我们永远的课题。我会带领俏江南团队不断努力，给消费者提供安心、放心、有品质的就餐场所。谢谢大家！