脑卒中的预防包括一级预防和二级预防。一级预防是指对已经具有脑血管病危险的人群控制其危险因素，防止脑血管病的发生。二级预防是指对于已经发生脑血管病的病人采取预防措施，预防脑血管病的复发。

　　防止和减少人群中各项脑中风危险因素的发生，应从以下几个方面着手。

　　预防高血压的发生

　　35岁以后，人群中高血压的发病就有较大幅度的增加。青壮年时期是高血压预防的合适阶段，通过各种健康教育的手段，改变人的行为方式，控制如食盐摄入过多、肥胖、紧张等诸项因素，可达到预防高血压的目的。预防脑中风一定要坚持每天清晨喝一杯白开水的习惯，它可以降低血黏度，防止血液浓缩、血流变缓、出现血栓。

　　提倡合理膳食结构

　　血脂不仅与脑中风的发生有关，而且与高血压的发生也有联系。在人民生活水平不断提高的同时，迫切需要宣传合理膳食的重要性。膳食脂肪摄入应限制在总热量的30%以下，其中饱和脂肪酸、多聚不饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸应各占三分之一左右。同时，胆固醇的摄入量应限制在300mg/天之内，碳水化合物可占总热量的50%或以上。食物应以谷物、豆类、蔬菜、水果等高碳水化合物、高纤维、低脂食物为主，少进食肥肉、动物内脏、蛋黄、全乳制品，食用适量的家禽、瘦肉和鱼类。