Everyday' s necessity
了解保健品,懂得适时适量地摄入,已成为全球现代女性的养身必行之道。
中国的广大人士,长期以来总会把各类维生素片、钙片和其他对身体机能有辅助作用的保健品归为药物,身体没病没痛、没有出现明显的关联病症,大家一般是拒绝吃这些“药
”的。这里面,观念长期误导着人们。
不少人对保健品不感兴趣,认为饮食还是天然的最好,还有些人认为保健品是体弱病残者服用的东西,其实这些观念是不够科学的。我也曾经对保健品有偏见,但几年前我在美国接触了不少保健品之后,这种观念有了很大的改变。
去美国之前,经历了5年多下海创业的阶段,身体状况非常差,处于极度透支状态,几乎没有什么工作和生活的乐趣。到了美国,我开始坚持煅炼,试图努力改变这种状况,但是由于身体透支过度,锻炼的效果并不明显。我的一位美国朋友看到我天天脸色灰白,无精打采,便送给我几瓶卵磷脂,让我试着服用。我当时出于感谢的好意收下了那几瓶东西,可回到住处便把他们放在一边。我想自己才30出头,可不能吃这些东西,在我的概念中,保健品和药品是差不多的东西,都是有副作用的,30岁就吃这些东西,50岁、60岁又怎么办?
一次,我逛书店,偶然看见了大量的介绍各种类型保健品的书籍、杂志,随手翻了翻,其中许多有关卵磷脂的文章吸引了我,我这才知道,卵磷脂是大豆、蛋黄中的提取物,是天然的,这种东西在美国销量非常大,不仅只是像“药品一样一粒粒地服用”,还广泛地用在日常食品中,如蛋糕、饼干、沙拉等。
回到住处,我找出那几瓶卵磷脂,开始尝试服用。慢慢地,我发现整个身体状况有了质的变化,近年来更是受益多多。也因为对保健品的兴趣和热爱,我还曾经参与了美国一个保健品进入中国市场的策划和推广工作,提出了“有健康才有愿望”的生活理念,这是真实的体验,没有了健康,你还有工作和生活的乐趣吗?
保健品,在日本被称为功能食品,德国人则叫它改善食品。相比较而言,欧美地区把这类产品定义为—健康食品(healthy food)是非常明确和科学的。对于面对更为复杂的人际关系、更大的工作压力、更多的空气污染和噪音等等恶劣环境状况的现代人,传统的食品和饮食结构已经远远不能满足现代人的生理需求。健康食品可以针对性地补充人体需要和缺乏的营养素,将科学的营养方式变得更为现实和有效。
我们国家对保健品的定义是:“食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体功能,适宜特定人群使用,不以治疗疾病为目的。”这种定义让中国的保健品少了一些食品的特性,多了一些药品的感觉,因此,身体没病的中国人是不大乐意去服用的。