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凉茶避暑并非人人皆宜(2)
http://www.sina.com.cn 2005年07月14日14:06 北京青年报

  2.苦夏的人:苦夏的人脾胃阳气的推动运化功能较弱,食物摄入的少,因而抵抗力也相对较低。夏季里汗液分泌较多,而中医认为,汗为人体的“阳液”,出汗过多,阳气会随着汗液外泄,如果此时再服用苦寒的凉茶,就会伤到脾胃,使本来就虚弱的脾胃更加虚弱,正气受损,不但加重苦夏的症状,也会因为免疫力降低导致许多其他疾病。

  3.月经期和产褥期女性:经脉的温煦是保持脉道畅通、防止淤血阻滞的关键。女性月
经期和产后身体极为虚弱,尤其对冷热的刺激极为敏感。如果由于天气热而不加节制地饮凉茶,虽然可以感到胃内一时的凉爽,但这些药物吸收入血液后,寒凉的刺激就会使血流滞涩缓慢,甚至形成淤血,引起痛经、月经不调、经量减少,严重的还有可能引起大出血、闭经。

  4.儿童和老年人:儿童是纯阳之体,所以特别容易上火。但喝凉茶并不是预防孩子上火的好办法。因为儿童的脾胃调节功能尚处在建立和完善的阶段,对外来药物的寒凉刺激不能及时调整和适应,反而会因为药物直接作用于脾胃影响消化吸收,出现腹痛、腹泻。老年人由于阳气渐弱,器官功能衰退,同样会因为凉茶刺激而出现消化系统病变,以及阳气大损的一系列症状。

  自制凉茶有讲究

  凉茶具有中药的药性,那么在购买中药泡制凉茶时就应该掌握一点中医理论的知识。首先,要了解药物功能。同一植物的不同部位,如花和梗、叶的性味和功能会有很大的差异,浸泡后对人体产生的作用也有天壤之别。因此,在购买前要做详细咨询和确认;其次,要了解药物配伍的知识。几种药物混合在一起,由于气味的升降浮沉,寒热温凉各不相同,彼此的功能就会相互抵消或得到加强。搭配不当,有可能会使泡出的茶有暴热或酷寒的现象出现,这种寒热表现不是我们平常所说温度的寒热,用味觉和触觉根本不能感觉到,而是吸收入人体后才会产生的变化,因此对人体的影响最大。

  所以说,凉茶的泡制是需要科学的指导的,我们不能在药店或街头小摊上看到某某药材能清热解暑,就自行买来几种一泡了之,这是非常危险的。购买前最好向药店里的专业人员咨询一下,或者到超市里选购经过国家食品药品监督管理局批准的凉茶饮料喝着比较放心、安全。

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