前些天，阳光慵懒的午后，我总爱把沙发拖至落地窗前，选读一本小说，或拉起窗帘，看几部欧洲电影。人是会被这种情节惯坏的，那天刚好看完《杯酒人生》，午饭时，突然心血来潮，就让阿姨暖了杯黄酒，也当了回杯酒小生。
所以，今天就聊聊酒与食物，浅谈我的饮酒心得，纯属个人小感，看了，有时间不妨体验一下。
黄酒，最好是暖热后饮。小时候，各家都有暖黄酒的小酒壶，配上中杯酒盅，尤其冬日里，一杯下肚，肠胃暖暖，很舒服。喝黄酒，最好搭配上海菜或浙江菜，比如考夫、清蒸鱼，这些口味清淡的菜肴。
红酒配西餐，天经地义。单从形式上看，高脚杯的纤瘦及玻璃折射的通透，与西餐的餐具、摆放相得益彰；而西餐的口味、配料，也与红酒独有的香醇交融得恰到好处。喝红酒之前，你若喝了其他的酒或饮料，最好喝些白开水，将口味调正后再品。单喝红酒，口感柔和，临睡前浅饮一杯，放点柔和音乐，随之扭动几下腰肢，不但有助消化，还能达到美容的收效。
吃川菜，要喝啤酒。因为川菜的辛辣与啤酒的泡沫气体，能同时刺激你的味蕾。这时，最好在人声嘈杂的大堂里，视听与味觉同时饱受“虐待”，绝对能HIGH到家。
盛满小二(二锅头)的酒杯，一定要放在火锅旁。这时，身边最好多几个东北汉子，或特熟的兄弟姐妹，天南地北地侃大山，热气腾腾的屋子里，辛辣的酒液流淌过喉舌的瞬间，那股子劲道儿，当真要与“铁哥们”一起，才能蛮横得可爱起来。
再谈洋酒，那就该去酒吧了。我喜欢喝鸡尾酒，配合当时的心情，调酒师调配出的酒，色、香、味，才够正。加上能一睹调酒师的“耍宝”技术，还多了份视觉享受。当然，酒吧的环境、音乐是否合你心情，也是很微妙的。
写到这里，才发现题目有些取大了。上文中，虽有杯有酒，但从我的笔中，却实在谈不出什么人生感悟，只是很喜欢《杯酒人生》这名字，就拿来主义地装饰一下门面。剧中，主人公迈尔斯对品酒的迷恋，让我感同深受，一如对音乐的偏执，过了火，难免有时，会悲凄到骨子里。
确实，人生如酒，微醉时最美，眩晕的时候，人与事都保持了距离，现实中的残酷，也不那么清澈见底了。
还是不谈人生了。何时都不应该过于沉溺这种枯燥的思维。因为人生太长，无法倾诉；也因为人生太短，恍若泡影，聊了也于事无补。
所以，每时我们都更应该快乐些。2006年，不如让我们痛快过好每一天！
