佳酿美酒 韵味东方(组图)

中粮南王山谷君顶酒庄有限公司总裁陈云昌先生致辞

中粮集团有限公司总裁助理、中国食品有限公司董事总经理曲喆

凤凰湖畔葡萄园风景如画

　　8月29日晚，中粮酒业·君顶酒庄在中国大饭店阿丽雅餐厅的精心配合下隆重推出了“佳酿美酒　韵味东方——中粮酒业·君顶酒庄美酒美食品鉴会”，将融合“天人合一”理念、富有东方神韵的君顶葡萄酒与体现西方烹饪文化精华的名厨西餐完美地结合，调和成一场符合东方人高贵气质的华美盛宴。葡萄酒知名评论家赵凡、著名画家田雨霖、著名模特姜培琳以及社会各界知名人士近百人也出席了这次品鉴会。

　　据介绍，在

葡萄酒的王国里，新、旧世界代表着两个不同的阵营。旧世界是指欧洲的法国、

意大利和德国等老牌葡萄酒生产国。严格的等级划分制度和葡萄酒饮用时的种种规则和禁忌，加上浪漫主义的演绎，旧世界葡萄酒往往被赋予了贵族色彩和情调。而新世界则是指美国、

澳大利亚、新西兰、南非、智利、阿根廷等仅有百年种植葡萄历史的新兴国家。新移民的开拓精神和实用主义哲学，使新世界葡萄酒更注重技术革新。新世界的崛起令葡萄酒的世界变得更加丰富、多元。

　　新世界与旧世界最大的区别就是旧世界的酒一般采用传统的酿造工艺，口感复杂，沉郁典雅，而新世界的酒多以现代技术酿造，使葡萄酒果香浓郁，具有更强的亲和力。随着葡萄酒历史的发展，新旧世界呈现相融趋势，同时，新兴的葡萄酒国家和市场不断涌现。相对于目前全球主要葡萄酒生产国产能过剩，以中国为代表的亚洲葡萄酒生产国家和消费市场却迅猛发展，葡萄酒行业呈现出前所未有的活力，东方已成为影响葡萄酒世界的第三极。

　　而君顶酒庄所在地——中国蓬莱•南王山谷，位列世界七大葡萄海岸之一，是东方唯一的葡萄海岸，是东方可以与世界葡萄酒对话的优秀产地：凤凰湖小产区气候环境和玉石土壤，成就了东方葡萄酒总体口感规律温润、骨架清晰但单宁更平顺，酒体更丰满，木香与果香兼有的东方神韵。

　　中粮集团总裁助理、中国食品有限公司董事总经理曲喆先生表示：“中粮集团旗下中国食品板块的葡萄酒业务单元，近年来一直保持着快速增长，随着国内市场的成熟和全球业务的扩张，中粮集团旗下中粮酒业将进一步完善战略布局，通过打造君顶酒庄，开创中国高端葡萄酒新纪元。”

　　中粮南王山谷君顶酒庄有限公司总裁陈云昌先生表示：“君顶酒庄开创的是一种全新模式，不仅致力于酿造融合葡萄酒新旧世界所长的东方葡萄酒，更立志倡导以葡萄酒为主题的现代生活方式。今后，我们还会推出更多类似的高雅葡萄酒文化交流与推广活动，为高端人士提供高品位的全新葡萄酒文化与生活方式体验。”