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假日,放心大胆吃甜点-2(图)
http://www.sina.com.cn 2004年04月20日00:28 《MISS》

  假日,放心大胆吃甜点-1(图)

  5大类常见甜点的轻松吃法

  第一类:蛋糕、西点

  一想到提拉米苏和刚出炉的草莓蛋糕,总会让人垂涎三尺,可惜这种人间美味对身材可是极大考验,据说3个cheese蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的热量呢。

  安全份量:

  * cheese蛋糕:1/3块

  *提拉米苏:1/2块

  *奶油蛋糕:奶油少量、1块

  轻松建议:一份甜点两个人分着吃是不错的方法,一边吃一边聊天还可以减慢进食速度。

  第二类:面包、甜圈

  面包以低甜度或者全麦的比较好,但是由于面包属于精加工食品,因此加工的过程也会造成热量,而那些淋了巧克力和有奶油和香肠夹心的热量则更高。

  安全份量:

  *面包:甜面包(小)1个

     夹肉式汉堡或热狗1/2个

  *甜圈:一份一个

  *三明治:1/2个

  轻松建议:所有面包中,以土司的热量最少,而甜式夹馅面包及丹麦面包的热量较高,食用时可酌情摄取。

  第三类:饼干、夹心饼、巧克力派

  虽然饼干的热量没有巧克力高,但也属于高热量食品,跟面包很相似,选择甜度较低的为好。而那些看起来油油的饼干,则是减肥的大敌。

  安全份量:

  *饼干:苏打饼干30克

      普通饼干4~5片

      奶酥饼干2~3片

  *夹心饼:夹心饼干3块

      威化夹心3块

  *巧克力派:一次一个

  轻松建议:在此类点心中,巧克力派的热量属于最高,虽然口味香浓,但建议最后不要多吃。而食用的时间也最好放在早餐时刻。

  第四类:果冻、中式及日式点心

  果冻和日式甜点算是热量比较低的点心,脂肪含量相对也比较低,虽然有的比较甜,但是油脂含量也不太高,可以比较放心地吃。而中式点心一般热量较高,最好少吃。

  安全份量:

  *果冻:一份2杯。

  *日式甜点(小):一份两个

  *中式甜点:月饼1/2个

        蛋黄酥1/2个

        凤梨酥1个

  轻松建议:吃这些点心时,最好配合一些花草茶,不仅可以起消脂清肠的作用,还可以提高点心的口感。

  第五类:巧克力、冰淇淋

  巧克力是女性最爱的零食之一,高油脂与高甜度是其特色,但是只要吃得适量,也不是完全不能吃,而冰淇凌的热量虽然高,但因为里面含有不少水分,吃一球还不会对身材构成大的威胁。而脆皮冰淇凌最好不要连皮一起吃,否则就等于多摄取了一份点心的热量喽!

  安全份量:

  *巧克力:巧克力条1/3条

      巧克力块3块

  *冰淇淋:冰淇淋拼盘1/3盘(含有水果)

      冰淇淋球1球

      鲜奶冰淇凌2球

  轻松建议:比较聪明的吃法是选择鲜奶冰淇淋,其热量只有奶油冰淇凌的一半,也比较营养健康,而一般来说,黑巧克力会比牛奶巧克力热量稍低,聪明的你一定知道该选哪一种了。

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责任编辑:Nini


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