西餐桌前依葫芦画瓢

　　对于外资企业的白领来说，如何吃西餐应该是必修课吧。

　　Jenny：其实也不是要多讲究，就是基本的规则要知道，不然就要出大洋相。我曾经和一个新职员一起接待一批英国客户。餐会一开始，她就端起面前的盘子去取菜，其实那是装食物残渣的盘子。后来还因为刀叉位置放得不正确，她面前还没吃完的菜就被服务员给收走，简直洋相频出，尴尬不已。餐桌礼仪说难不难，可是你不懂问题就很大，很影响形象，甚至影响到公司的形象和业绩，所以不管是哪一行哪一个职位的职业女性，中西餐的餐桌礼仪还是建议提前修一修，说不定什么时候就要用到。如果来不及“补课”就临场上阵，那你就只好相机行事，看别人怎么做再依葫芦画瓢。

　　Connie：这是个聪明的做法。我觉得在用西餐的过程中有几个细节很多人都不知道怎么做。首先是入座，应从椅子的右侧入座。然后是餐巾，我发现许多人用西餐进进出出时不知道拿餐巾怎么办才好。其实离开座位去取食时，可将餐巾放到椅座上；用餐结束后，可以将餐巾放到盘子的左手边。刀叉的摆放也有小学问：暂停用餐时，可将刀叉相对着斜放在盘子的左右两边，服务员就不会撤走盘子；吃完一盘后，应将刀叉平行竖放盘中，服务员会主动收去。

　　佳宁：西式晚宴虽然还是和客户、同事在一起，但是毕竟不如工作场合那么正式，因此服装可以选择雅致又可以显现个性的。除了修长及踝的长礼服外，款式俏丽、素材精致的小礼服都可以选择。可以将个人独特的创意巧思加入服装造型里，显出自己与众不同的魅力和品味。当然，前提是不能抢了上司的主角地位，可以穿着较柔和的套装或亮丽浪漫的服装。再搭配合宜而具女性风格的手提包，营造出温馨亲切的聚餐气氛。

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