白领：吃工作餐你是哪一族_伊人风采

	白领：吃工作餐你是哪一族

http://www.sina.com.cn 2005年05月12日10:39 北京娱乐信报

　　刚上班没几天，在长假里一日三餐好吃好喝的上班族们，午饭又开始凑合了吧？老话说“早吃好、午吃饱、晚吃少”。可是，上班的时候午饭总是有一顿没一顿的。每个人都承受着巨大的工作压力，颈椎病、弱视、近视、肌肉关节疼痛等疾病随时可能侵犯您，而不良的午餐状况正是造成健康状况差的一个重要原因。　　

　　在三餐的饮食分配比例上，早餐和晚餐摄入量都占全天摄入食物总量的30%，而午餐却

占到40%，它为一天提供的能量和营养素是最重的，对人在一天中体力和脑力的补充，也起着承上启下的作用。

　　但是，上班族的午饭普遍都在糊弄，有的甚至不吃。在采访中记者发现，大家应付午饭各有“高招”，可是营养价值在哪儿？怎么样吃才能真正达到营养均衡呢？



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