三八节前细说上海的猛男和小男 (4)

　　为上海男人喝彩

　　文/黄隽洁

　　都说“男人的一半是女人”，但是在上海，这句话恐怕反过来讲更合适。上海男人温柔、细致、恋家同时热爱家务劳动。“买汰烧”是专门为他们缩写的专有名词，被妻子管住是他们的乐趣，就算遭到全国各地文艺作品不同程度孜孜不倦地戏谑和丑化，上海男人依然将优良品质坚持到底，值得钦佩。外地男人再不屑，是因为他们不懂这大男子主义的思想早该扔进故纸堆里；外地女人再羡慕，也只能为丈夫哪怕只是主动一次的洗碗举动而惊喜万分。都说上海女人有优越感，那份优越感和这个城市往日的繁华迷离和今日的流光异彩其实关系都不大，让上海女人底气十足地从来就是上海男人，是上海男人的宠爱和宽容才让上海女人边“作”边可爱着。

　　不过千万别以为上海男人只沉迷在老婆、儿子和热炕头的家庭生活中。窝囊、小心眼、爱计较的男人难道只在上海有？上海的男“白骨精”们精明却也大气，通晓世情而不世故。那些楼层林立的高级

　　和上海男人做生意很放心，因为他们会把对方的利润算清楚，在谈判桌上甚至会提醒对方，开的价钱是否太低；与上海男人做朋友也很安心，他们“精乖”但不吝啬，所以他们从来不会承诺超过自己能力范围的事；请上海男人办事也很焐心，因为心思缜密如他，一定把所有环节都想事先考虑清楚，绝不需事后补救。上海男人们正用自己的方式把这个城市变得更绚丽夺目。

　　好男儿精选

　　上得了球场下得了厨房

　　文/木子

　　暮色浓了。阳光在梧桐树枝叶之间，若隐若现。这是衡山路最美的时刻。街角，法国人建造的凯文公寓里，一张咖啡桌上，凯文餐饮公司总经理王晓忠从皮夹子里拿出一张照片来给老客人看。照片上，是刚满月的女儿。王小忠还有另一个头衔：徐房足球队教练。如果你是上海足球骨灰级的“粉丝”，你还会记得，王晓忠曾经是上海足球界小有名气的右后卫。

　　在上海，乃至全国，凯文都是一家独一无二的餐饮公司。它的员工，清一色地具有足球专业背景。服务员、大厨、调酒师———他们分别来自八一队、天津泰达、浦东国际、申花等职业足球队。比如凯文餐饮行政助理宋艾杰，从国少、国青打到八一、泰达，再转战到上海浦东，遇见了爱情，于是留在了上海，留在了凯文；比如掌大勺掌出了名堂的西餐大厨顾斌，1997年从上海浦东队退出，到了徐房集团，9年功力的厨艺，引来其他餐厅青眼无数。