有书评冠以“美食版的《百年孤独》”,这话不足信。我觉得这是一本很好玩儿的书,可以拆开来看。喜欢研究美食的人可以顺便读到爱情,热衷看爱情故事的人可以顺便欣赏文字描述的美食。
一切的故事起源于一场不能修成正果的爱情。作为家中最小的女儿,蒂塔不能嫁给爱她且她愿以身相许的男人,她必须依照传统侍奉母亲终老后方可考虑婚姻大事,该男人遂娶了蒂塔的大姐。蒂塔就是从这时候开始沉溺于厨房的。于是这女人的一生与一道道精美绝伦的墨西哥大菜结下不解之缘。
总觉得厨房对女性有特别的意义,是一块充满了灵性也充满了秘密的宝地福地伤心地。那些不能言说的快乐与哀愁,有时候就被默默地煲进汤里、炖进菜里或者捏进面团里,手下的力道永远和内心的情绪紧密相连――这种体会唯有同样为了某段感情享受或者祸害过厨房的女人才能体会。
很多话不必说,巧克力堵住嘴巴,甜和苦都仅仅属于自己。