《澜》小店推荐：大贵什么味道

　　素净不张扬的门脸很容易让人不经意就擦身而过。如果就这样错过，你一定会生出许多的遗憾。因为所谓美食，就在这个小小的院落。

　　在大贵，找不到银饰、脸谱、芦笙或者苗绣、蜡染、百褶裙等等任何标志贵州印象的东西，可能是主人对自己的菜品太有信心：想找贵州味儿？请君动筷子！

　　因为好吃，大贵对菜品绝对挑剔，讲究色香味儿，讲究器皿和环境。厨师是大贵拜托朋友从贵州寻访的，很多特别的原料也是专门从贵州采购，花溪的辣椒、凯里的酸汤、毕节的汤圆……这些贵州小玩意儿，大贵都有本事从贵州搬了来。

　　所以有这样的说法，去没去过贵州，无所谓，贵州什么味道，大贵什么味道。

　　餐厅地址：北京东城区交道口大兴胡同69号(东城分局旁)

　　电话：010-64071800