买菜是一门学问。只要稍微注意一下，一 个四口之家，每月可省百元，一年就是上千元。 这笔钱，足够四口人过两个月生活了。省钱的 方法是：

　　一、巧打时间差。如能巧打“时间差”， 把握好买菜的时间，则能捡到不少不影响质量 的便宜货，省下许多钱。如果说卖菜要“赶早” 的话，那么买菜则要“赶晚”。捡便宜货的最 佳时间在上午八点半到十点钟之间和下午五点 钟到六点钟之间。这时买卖都已近尾声，你尽 可以选购，捡最便宜的下手。

　　二、买菜农的菜。尽可能向肩挑的菜农买 菜。菜贩子要交摊位费、工商税等，因此，卖 的菜一般都比菜农贵。菜农挑着菜上市场卖， 一般数量不多，花色品种很少，因为成本比菜 贩子低，所以卖得不贵。

　　三、关心天气预报。尽可能好天气去买菜。 气候一旦变坏，如下雨、下雪了，小菜就肯定 会贵。注意天气预报，在天气变坏之前，赶快 多买点小菜，吃个两三天，天气变坏了也不急 于买贵菜，无意中就省了不少钱。

　　四、带杆弹簧秤。如今无论你到市场买什 么菜，当场称一称，就可以及时发现问题，如 果分量不足，可及时叫他们补秤。这样一来， 每个月也可以为你省下不少钱。

　　五、学点商品知识。如今市场里的猪婆肉 、死猪肉、变质鱼、注水牛肉等等时有发现。 你若不懂如何识别它们，就是上了当也不知道。 有时候，你不但花了钱，而且可能带来某些疾 病。你若懂这方面的知识便可省不少钱。