旅游大家庭

    Tourist Family

    博士导游与他们的外国“上帝”

    文/邓宁新、马小溪

    去年秋高气爽的日子，一个由91位外宾组成的旅游团
从英国来到了北京游长城。这是个特殊的旅游团，特殊在
他们不是像一般的旅游团一样，坐车到八达岭或慕田峪，
登上长城走一走看一看，而是要徒步考察长城。这一徒步，
就步出了一条别的旅行社从来没有安排外国旅行团走过的
旅游路线：先是京西卧佛寺、樱桃沟走五六个小时，再后
京东云蒙山走两天，吃住都在山里，再后八达岭、青龙桥
走一天，最后在龙庆峡爬半天儿的山。

    团的要求特殊，旅游线路特殊，安排的导游也特殊：
四位博士生。

    博士生做导游，肯定是导游里学历最高的。

    为什么要博士生当导游呢?这就和考察有关了。从十
几岁的小伙子、小姑娘，到75岁的老人，人家徒步北京的
山山水水为的是什么?就是要得到北京的山川地貌、地质
成因、长城文化等等自然的人文的各种知识。不是做专门
学问的成么?

    四位“导游”都是地质专业的博士研究生。

    旺罗，中科院地质所97级博士生，一个帅气的藏族小
伙子，个头不高，精神十足，唇边常露出一抹动人的微笑，
爽朗而且健谈。王先锋，与旺罗师承一脉，旺罗呼之为“
师兄”，标准的男子个头，戴副眼镜，斯文至极。王义天，
中科院地质所96级博士生，架副黑边眼镜，话不多，看上
去虽有点腼腆，笑容却很灿烂。周辉，北京大学地质系博
士后，莘莘学子形象中蕴纠纠武夫气概。

    9月的灿烂阳光下，来自英国、爱尔兰、丹麦、荷兰
等等国家的“徒步长城考察团”在首都国际机场先表示了
一番惊讶：中国的现代化程度也这么高?乘车通过高速公
路，进入市区，沿途所见就更觉得纳罕了：“怎么看不见
一身长袍马褂的中国人?怎么看大街小巷如此繁华干净?”

    真让人哭笑不得。一些老外对中国的了解竟然仅限于
一百多年前。

    博士生们的爱国热情和忧患意识被激发了出来!义不
容辞，给老外们补上这一课，把宏伟壮丽的中国现代化画
卷展现给他们!了解长城，首先得了解这个民族在近几十
年间究竟发生了什么!

    啧啧的一片赞佩声中来到了功德林饭庄。又有疑问发
生了：中国人怎么什么都吃呀?猪肠、猪肚儿、鸡胗、鸭
肝，还有被称为凤爪的鸡爪子，都堂而皇之地上了宴席。
还有，在英国、在美国的饭店里用餐，厨房的整个操作程
序，都是可以透过大玻璃窗看到的。怎么这里就是一窗口，
厨房和厨师显得那么神秘?送菜，侍应生一道道端上来；
送汤，不是一整盆撂上桌，再一碗碗盛，就是事先分盛在
碗里，放上托盘，再一碗碗送，干净吗?

    出了27位素食者。博士生们不敢怠慢，赶紧联系，安
排了3桌素食专席。从调整桌位，调整菜单到备料、成菜
是有一个过程的，又不能让客人等得太久。顾客就是上帝
啊!都怪是头一次当导游，经验不足。老导游肯定事先就
摸清了情况，做好安排了。不经一事，不长一智。

    素食者们对专桌专席并不满足，态度坚决、旗帜鲜明
地提出采用分餐制。

    功德林凑和了，在民族饭店和以后各饭店的用餐都毫
不含糊地遵照执行，坚决分餐，彻底分餐。可是也怪，只
分了一回，就出了情况：素食者的席位上，人员急剧减少，
荤席者的席位上，人员在急剧增加。总席位数是不变的，
总人数也是不变的，吃素的跑到吃荤的那里去占席位，必
要挤出一个吃荤的到素席桌上来，这就形成了争抢座位的
局面。一开始具有君子之风的老外们还可以谅解、忍受，
抢席被挤出的不可能总是同一个人，轮换着吃一回素也就
是了。谁知素食者越来越少，二十几个人全去荤席抢座位，
冲突就不可避免地爆发了。一个荤食老太太找到在工作人
员餐厅用工作餐的博士导游，坚决不去吃素，博士导游这
才发现了已到严重程度的戏剧性的场面。原来那些素食者，
大都是假素食者，只是担心荤食不卫生什么的，但看到一
道又一道色香味形具佳的各类中国菜肴，闻着那扑鼻的香
味儿看到同行的伙伴们吃得那么投入那么忘情，就再也经
受不住诱惑。

    勾人的中国菜呀!你这罪魁祸首。

    9月7日，考察团向香山卧佛寺樱桃沟进发了。奔赴卧
佛寺、樱桃沟，也就等于奔赴了“小北京湾”。这“小北
京湾”，它是风景胜地。“乱削芙蓉碧霭攒，千盘转尽自
成寒”；“云里荡胸看缥缈，溪边洗耳听潺溪”，明朝文
学家王世贞、李东阳说。“黛色烟光相罨画，卧游静赏当
登临”。清乾隆帝感叹。著名的燕京八景中的“西山晴雪”
、“玉泉趵突”，宛平八景中的“山轩御笔”、“竹墅龙
湫”、“退谷水源”均出于此。

    这一带也是园林之海，园林之城，过去古寺上百，名
园几十。

    卧佛寺，园中套园，寺外有寺，更有传世六百余年的
大型稀世铜佛和名闻遐迩的大婆罗树；樱桃沟，深邃幽静
婉约神奇，蜚声明清两代的“水源头”和鬼斧神工的“石
上松”，流传了几百年的神话传说和大文学家曹雪芹的遗
闻轶事，俱给它们增添了迷离的色彩和诱人的魅力。

    考察团的老外们徒步走了5个多小时，边览边听博士
生们的讲解，留下的印象很深刻。下一日，到云蒙山，从
早晨8点半钟起开始走，走到傍晚，夜宿在对家河，早起
后又从对家河出发去黑龙潭，两天的时间里，又认识了北
京山地的另一种类型：以14140米的云蒙山主峰为中心，
呈放射状向四周延伸溪谷，每条沟壑都构成景点密集、地
貌奇特、瀑布连珠的旅游区。对家河溪长，景多，瀑美。
论瀑，黑龙潭、天仙瀑、青龙潭的玉珠飞瀑(又称京都第
一瀑)都很有名。玉珠飞瀑所在的柳棵峪村那地方有一自
然奇观，山村背倚的大窟窿山是条长4公里的山脊，山脊
上天生着一长方形巨孔，方圆100米。传说此窟窿是二郎
神担山的扁担眼。柳棵峪主干深谷又分龙潭沟、沙梁沟和
清水沟三条支叉，其中以龙潭沟风景最为壮丽迷人，沟深
25公里，由谷底到谷顶有200多米高差，谷中瀑潭连珠，
有10余个潭和60米瀑、40米瀑、30米瀑等6处。60米瀑即
京都第一瀑，瀑岩壁高而阔，水从龙门洞口喷出犹如蛟龙
出谷，猛虎跳崖，气势磅礴。

    云蒙山在地质现象上，是很有些典型特点的。在天瀑
溪的中部，有与周围秀丽的山光水色极不协调的第四纪泥
石流遗迹；云蒙山的花岗岩体的边缘部分片麻状构造很有
趣，远看极像层状的沉积岩。采块岩石标本观察，就可见
长石或长石与石英集合体，被暗色的片状矿物(云母之类
)和柱状矿物(角闪石之类)包围，形似眼球，叫眼球构造。
这种眼球构造环绕云蒙山花岗岩体内缘分布，形成眼球状
花岗岩环带，它的倾斜方向和倾角大小与周围的岩石完全
一致。这种现象引起了地质学家们的极大兴趣。

    在云蒙山，博士生们大显身手，北京的基本地质构造
在什么年代发生了什么，云蒙山的地质构造，什么年代是
什么状况，滔滔不绝。一边走，还一边指实物给考察团看，
这是什么石，生成于什么年代，怎么生成的等等。老外们
很有些感慨：中国的导游，是学者型的。细聊之下恍然大
悟，原来都是博士生啊。

    学者型的博士导游是年轻人，就脱不了年轻人的习性，
探路，他们先探；涉险，他们先涉。说说笑笑蹦蹦跳跳，
晚上宿营，架起篝火，出节目，拉节目，他们是最活跃的
分子；还带了鞭炮，在荒山野地里，让老外感受感受中国
人的热火劲!老外们，年轻的因他们而更年轻，不年轻的
也被感染得年轻了，时不时的也幽它一默：摘下帽子就在
清凉甘甜的溪水里挝一家伙：楞拿帽子当了瓢!

    但有一样，不能说高龄的老外老当益壮。王义天就是
因为夸赞了一位自立能力非常强，登山过河从不让人帮忙
的70岁老外，遭了一顿白眼：“你怎么会认为我老了?我
一点都不老，我还要环游世界!”

    从云蒙山到长城很近，长城蜿蜒曲折地在那一带的山
山岭岭中盘旋。不过在北京看长城，不把客人带到知名度
最高的八达岭，一准是亏着谁似的。八达岭是卫护封建王
朝京都的最北的一道门户，也是西山和军都山分野处，城
雄景幽。徒步上了长城，看飞龙戏岭，再走下来，入沟觅
秀，到青龙桥，看一看中国在即将剪下小辫子脱下长马褂
时震惊世界的最伟大的发明创造了京张铁路。210公里长
的京张铁路是中国人自己出资自行设计自行施工完成的，
主持人和设计人是詹天佑，他为深受侮辱的当时的中国人
争了一大口气!詹天佑铜像和墓就在青龙桥车站，松柏云
杉掩映着那幽幽的墓台，长城就在墓的上方横岭傲空。考
察游览了青龙桥，会对中华民族的民族精神有更深的了解。

    8天的导游生活，在爬完龙庆峡的高山后划上了句号。
四位博士生都很自豪，特别是当事后一个月，考察团中的
一些外宾又来到中国，找到他们，共同回忆那难忘的日日
夜夜，难忘的山山水水，并表示还要多次来北京来中国的
时候!

    (栏目编辑：林凡)